Banános-pudingos szelet

Name: Banános-pudingos szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 13 ek Cukor; 2 dl Tejföl; 1 dl Napraforgó olaj; 15 evőkanál Finomliszt; 1 kávéskanál Sütőpor; 3 db Banán; 2 csomag Karamellás pudingpor; 6 dl Tej; 20 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 2 ek Cukrozatlan kakaópor

Pimkie

10adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
13 ek cukor
2 dl tejföl
1 dl napraforgó olaj
15 evőkanál finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
3 db banán

A krémhez

2 csomag karamellás pudingpor
6 dl tej
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
2 ek cukrozatlan kakaópor

623

Kalória

7.2g

Fehérje

69.7g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

54.9g

Víz

65.8g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

39.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

17g tojás

21 kcal
13g cukor

50 kcal
20g tejföl

40 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
23g finomliszt

82 kcal
0g sütőpor

0 kcal
45g banán

26 kcal

A krémhez

9g karamellás pudingpor

34 kcal
60g tej

34 kcal
20g porcukor

77 kcal
25g margarin

179 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 623 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
130g cukor

503 kcal
200g tejföl

396 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
225g finomliszt

819 kcal
0g sütőpor

0 kcal
450g banán

256 kcal

A krémhez

90g karamellás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 6225 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

6.8g tojás

9 kcal
5.4g cukor

21 kcal
8.3g tejföl

16 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
0g sütőpor

0 kcal
18.6g banán

11 kcal

A krémhez

3.7g karamellás pudingpor

14 kcal
24.8g tej

14 kcal
8.3g porcukor

32 kcal
10.4g margarin

74 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
35.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
69.7 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
239 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 623 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
72.1 g

Zsír

Összesen
357.2 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
152 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
97 g
Koleszterin
658 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3000.1 g
Cink
6 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
1054 mg
Vas
10 mg
Magnézium
275 mg
Foszfor
917 mg
Nátrium
596 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
697.2 g
Cukor
397 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
548.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2536 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
60 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
550 mg
Retinol - A vitamin:
2394 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
1650 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
850 micro

Összesen 6225 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
44 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáöntjük a tejfölt, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet.
Margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, és vastagabb karikákra vágott banánnal kirakjuk. 180°C-os, előmelegített sütőben kb. 30 percig, tűpróbáig sütjük.
A pudingot felfőzzük a tejjel, hideg vízbe állítva kihűtjük (közben párszor megkeverjük, hogy ne bőrösödjön meg).
A margarint habosra keverjük a porcukorral, a szitán áttört kakaóporral, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal. Robotgéppel szép simára és könnyűre habosítjuk.
Ha teljesen kihűlt a tészta, rákenjük a krémet, a tetejét tetszés szerint díszítjük.
Tálalás előtt kb. 1 órán keresztül hűtőszekrényben pihentetjük.