pite gyümölcsös pite

Almás-körtés pite

Nikóka

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

33 dkg finomliszt
15 dkg margarin
6 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás (kisebb)
3 g sütőpor
2 ek tej

Töltelékhez

4 közepes db körte (kb. 60 dkg)
5 közepes db alma (kb. 60 dkg)
4 dkg cukor
3 dkg étkezési keményítő
1 kávéskanál fahéj

Tetejére

1 db tojás (kisebb)
3 dkg mandula (szeletelt)

gyors
magyar

502

Kalória

7.3g

Fehérje

79g

Szénhidrát

19g

Zsír

189.5g

Víz

45g

Koleszterin

Élelmi rost

34.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

Tésztához

41g finomliszt

150 kcal
19g margarin

134 kcal
8g porcukor

29 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
7g tojás

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g tej

1 kcal

Töltelékhez

100g körte

51 kcal
125g alma

59 kcal
5g cukor

19 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

7g tojás

9 kcal
4g mandula

22 kcal

Összesen 502 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

Tésztához

330g finomliszt

1201 kcal
150g margarin

1076 kcal
60g porcukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
3g sütőpor

2 kcal
20g tej

11 kcal

Töltelékhez

800g körte

410 kcal
1000g alma

468 kcal
40g cukor

155 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

55g tojás

69 kcal
30g mandula

177 kcal

Összesen 4023 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

Tésztához

12.8g finomliszt

47 kcal
5.8g margarin

42 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
2.1g tojás

3 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.8g tej

0 kcal

Töltelékhez

31g körte

16 kcal
38.7g alma

18 kcal
1.5g cukor

6 kcal
1.2g étkezési keményítő

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

2.1g tojás

3 kcal
1.2g mandula

7 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
79 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
189.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 502 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
58.5 g

Zsír

Összesen
152.2 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2581.2 g
Cink
6 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
543 mg
Vas
10 mg
Magnézium
267 mg
Foszfor
1187 mg
Nátrium
420 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
632 g
Cukor
277 mg
Élelmi rost
56 mg

Víz

Összesen
1516.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1418 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
192 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
420 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1260 micro
β-crypt
122 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1124 micro

Összesen 4023 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
99.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

Tésztához

A margarint a lisztes sütőporral és a porcukorral jól szétmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojást, a tejet, és gyorsan összegyúrjuk.
Félretesszük pihenni, amíg elkészítjük a tölteléket.

Töltelékhez

Az almát és a körtét meghámozzuk, a magházát kivágjuk, és felkockázzuk. A cukrot és a fahéjat, a keményítőt is hozzáadjuk és jól összekeverjük.
A tésztát kinyújtjuk kissé kör alakúra, beletesszük a tepsibe, és ráhalmozzuk a tölteléket úgy, hogy a szélén legyen egy kis szabadon hagyott tészta, ezt visszahajtjuk a töltelékre.

Tetejére

Megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk a szeletelt mandulával.
Megsütjük 180 fokon légkeveréses sütőben kb. 25-30 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35×40

A hétvégén vendégségben voltunk, és ott ettem. Nagyon ízlett, így már meg is sütöttem, de biztosan még többször is elkészítem majd, mert egyszerű és gyorsan elkészíthető finomság.