Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyakrémes torta karácsonyra

Áfonyakrémes torta karácsonyra
Áfonyakrémes torta karácsonyra
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Idén ezzel zártuk a karácsonyi menüt. A sok nehéz étel után jólesett ez a könnyű joghurttorta. Nem csak karácsonykor készíthető, a mézes keksz helyett bármilyen omlós keksz jó, és az áfonya helyett bármilyen gyümölcs, vagy gyümölcslekvár kipróbálható.

Ajánlom mindenkinek, mert nagyon hamar elkészíthető!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mézeskalácsot (vagy kekszet) mixerbe tesszük és apróra zúzzuk. A kétféle csokoládéból 5-5 dkg-ot a margarinnal együtt forró vízfürdőben megolvasztjuk. Beledolgozzuk a mézeskalács morzsát, majd a masszát az alján olajjal kikent, kapcsos tortaformába nyomkodjuk. 1 órára hűtőbe tesszük.
  2. A joghurtot a tejföllel, a vaníliás cukorral, citromlével és az áfonyával (vagy áfonyalekvárral) összekeverjük.
  3. A zselatint kevés vízzel összekeverjük, majd alacsony hőfokon feloldjuk. Egy pár kanál krémmel összevegyítjük, majd az egészet a krémhez adjuk.
  4. A tejszínt habbá verjük és beleforgatjuk a krémbe. A tortára simítjuk és kb. 4-6 órára a hűtőbe tesszük.
  5. A maradék 5-5 dkg csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk és sütőpapírra csorgatjuk egy kanál segítségével. Amikor megszilárdul, óvatosan kisebb darabokra tördeljük és a torta tetejére tesszük a díszítést.

  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 220
elküldve: 5
receptkönyvben: 87
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

csne82

Mióta szakács: 2012.11.19.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mézes kekszes joghurttorta, áfonyás joghurttorta, joghurttorta áfonyával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

780
keksz 20 dkg
étcsokoládé 10 dkg
tejcsokoládé 10 dkg
margarin 4 dkg
zselatin 10 g
joghurt 5 dl
tejföl 2.5 dl
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 7.5 dkg
citromlé 1 ek
áfonyadzsem 20 dkg
habtejszín 2.5 dl
napraforgó olaj 1 teáskanál