Kekszes joghurttorta

Name: Kekszes joghurttorta
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Kekszmorzsa; 100 g Margarin; 900 ml Joghurt natúr; 30 dkg Eper; 500 ml Habtejszín; 5 dkg Zselatin 1 csomag; piros 5 dkg Zselatin 1 csomag; 10 dkg Cukor

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g kekszmorzsa
100 g margarin
900 ml joghurt (natúr)
30 dkg eper
500 ml habtejszín
5 dkg zselatin (1 csomag)
5 dkg zselatin (1 csomag)
10 dkg cukor

1042

Kalória

35.2g

Fehérje

74.8g

Szénhidrát

68.6g

Zsír

345.4g

Víz

168g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

49.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

38g kekszmorzsa

157 kcal
25g margarin

179 kcal
225g joghurt

137 kcal
75g eper

23 kcal
125g habtejszín

365 kcal
13g zselatin

42 kcal
13g zselatin

42 kcal
25g cukor

97 kcal

Összesen 1042 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

150g kekszmorzsa

629 kcal
100g margarin

717 kcal
900g joghurt

549 kcal
300g eper

90 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
50g zselatin

168 kcal
50g zselatin

168 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 4168 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

7g kekszmorzsa

29 kcal
4.7g margarin

33 kcal
41.9g joghurt

26 kcal
14g eper

4 kcal
23.3g habtejszín

68 kcal
2.3g zselatin

8 kcal
2.3g zselatin

8 kcal
4.7g cukor

18 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
68.6 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
993.1 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
371 mg
Vas
0 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
308 mg
Nátrium
260 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
74.8 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
345.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
615 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
595 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
244 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 1042 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
140.6 g

Zsír

Összesen
274.4 g
Telített zsírsav
135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
672 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3972.5 g
Cink
7 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
1483 mg
Vas
2 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
1233 mg
Nátrium
1040 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
299.1 g
Cukor
199 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
1381.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2460 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
174 mg
D vitamin:
133 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
2381 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
975 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 4168 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
69 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
64.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A piros zselatint készítsük el, öntsük a formába, és helyezzük bele a félbevágott epreket.
Az étkezési zselatint készítsük el a leírás alapján, és keverjük el a joghurttal, habtejszínnel és a cukorral, öntsük a piros zselatinos eperre, ha az már megdermedt.
A margarint olvasszuk fel, keverjük el a darált keksszel, ezt kanalazzuk a massza tetejére. (Nem olyan könnyű, de menni fog:). Habkéssel szépen elkenhető.
Ezután légmentesen lezárjuk, és 3-4 órára, legjobb, ha 1 éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Tálaláskor kiborítjuk a formából.
Isteni finom, szép és könnyű édesség :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 2 p

Nagyon szeretjük. Először ananásszal ettünk ilyet, nagynéném készítette, azóta több gyümölccsel is kísérleteztünk, télen nyáron nagyon finom édesség:) Húsvétkor kimondottan szeretik a locsolók, mert már tele a bendőjük a sok sütivel, és ez a hideg joghurtos süti igazán jól esik nekik.