3 Bit szelet Netta konyhájából

Name: 3 Bit szelet Netta konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojásfehérje; 12 dkg Cukor; 15 dkg Dió darált; 4 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 7 db Tojássárgája; 10 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 12 dkg Vaj; 10 dkg Étcsokoládé; 180 g Háztartási keksz; 0 dl Tej rumos; 2 dl Növényi habtejszín; 8 ek Instant kakaópor; darált 5 dkg Dió vagy dejó

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojásfehérje
12 dkg cukor
15 dkg dió (darált)
4 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

7 db tojássárgája
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
12.5 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé

A rétegek közé

180 g háztartási keksz
0.5 dl tej (rumos)

A tetejére

2 dl növényi habtejszín
8 ek instant kakaópor
5 dkg dió (vagy dejó)

1675

Kalória

35.1g

Fehérje

173.9g

Szénhidrát

93.4g

Zsír

90.7g

Víz

449.9g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

101.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

70g tojásfehérje

36 kcal
30g cukor

116 kcal
38g dió

245 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

35g tojássárgája

113 kcal
25g cukor

97 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
150g tej

84 kcal
31g vaj

224 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

A rétegek közé

45g háztartási keksz

189 kcal
13g tej

7 kcal

A tetejére

50g növényi habtejszín

126 kcal
20g instant kakaópor

76 kcal
13g dió

82 kcal

Összesen 1675 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

280g tojásfehérje

146 kcal
120g cukor

464 kcal
150g dió

981 kcal
60g finomliszt

218 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

140g tojássárgája

451 kcal
100g cukor

387 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
125g vaj

896 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

A rétegek közé

180g háztartási keksz

754 kcal
50g tej

28 kcal

A tetejére

200g növényi habtejszín

502 kcal
80g instant kakaópor

303 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 6688 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

12g tojásfehérje

6 kcal
5.1g cukor

20 kcal
6.4g dió

42 kcal
2.6g finomliszt

9 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez

6g tojássárgája

19 kcal
4.3g cukor

17 kcal
3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
25.7g tej

14 kcal
5.3g vaj

38 kcal
4.3g étcsokoládé

23 kcal

A rétegek közé

7.7g háztartási keksz

32 kcal
2.1g tej

1 kcal

A tetejére

8.6g növényi habtejszín

21 kcal
3.4g instant kakaópor

13 kcal
2.1g dió

14 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.1 g

Zsír

Összesen
93.4 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2164.4 g
Cink
3 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
567 mg
Vas
5 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
696 mg
Nátrium
669 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
173.9 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
90.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
348 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
76 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
315 mg
Retinol - A vitamin:
340 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
398 micro

Összesen 1675 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
140.5 g

Zsír

Összesen
373.6 g
Telített zsírsav
164 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
105 g
Koleszterin
1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8657.5 g
Cink
12 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
2267 mg
Vas
20 mg
Magnézium
712 mg
Foszfor
2783 mg
Nátrium
2677 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
695.7 g
Cukor
406 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
362.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1392 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
305 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
431 micro
Kolin:
1260 mg
Retinol - A vitamin:
1358 micro
α-karotin
60 micro
β-karotin
371 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1591 micro

Összesen 6688 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
97 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hét tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Beleszitáljuk a sütőporos lisztet, beleforgatjuk a diót is.
Közepes méretű tepsiben megsütjük.
A krémhez a pudingot megfőzzük a tojások sárgájával. Még langyosan hozzáadjuk a vajat. Megfelezzük, az egyik felébe étcsokit keverünk, majd kihűtjük.
A tésztára kenjük a vaníliás pudingot, ráfektetjük egymás mellé a tejben áztatott kekszet. Erre kenjük a csokis pudingot.
A tetejére kerül a kemény habbá vert tejszín, a dejópor és az instant kakaópor.