A szénhidrátoknak nagyon rossz a marketingjük, pedig nagyon fontos, hogy eleget fogyassz belőlük – csak nem mindegy, melyikekből.
Stuth-Nagy Niki
A színtől az állagig – ezek árulkodhatnak arról, hogy inkább érdemes kidobni azt a padlizsánt, mint megenni.
Stuth-Nagy Niki
A sült zöldség kiváló köret lehet bármilyen főételhez, azonban minden sütés előtt felmerülhet bennünk a kérdés, hogy milyen módon tegyük a tepsire a felkockázott alapanyagokat. Nos, erre a kérdésre érkezik most válasz, nézzük a tényeket.
Lakos Benedek
A zöldségek megfelelő főzési idejét eltalálni nem egyszerű. Szerencsére mi most összedobtunk egy kis útmutatót, amivel garantáltan tökéletesek lesznek, na meg persze pont annyira puhák, amennyire kell!
Nosalty
Egy tál saláta sok minden lehet: egészséges köret, unalmas és szomorú levelek gyülekezete vagy izgalmas, meglepő és sokszínű zöldséghalmaz is. Ha jobban hangzik a legutolsó verzió, akkor fogadjuk meg a lenti tanácsokat.
Lakos Benedek
Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.
Nosalty
Egy új kutatás rávilágított, hogy a műanyagba csomagolt élelmiszerek hatására közvetetten nőhet az ételpazarlás mértéke.
Nosalty
Körülményes az újhagyma felvágása? Kövesd tippjeinket, és olyan könnyen fog menni, mint egy profinak!
Szász Nóri
Karalábé, répa, fehérrépa, zeller: szeretjük őket, azonban néha tudnak némi bosszúságot okozni. Például akkor, ha az általunk kiválasztott, kívülről zsengének tűnő zöldségbe vágva azt vesszük észre, hogy teljesen fás. Mit tegyünk ilyenkor?
Lakos Benedek
Lehetséges úgy felvágni a kaliforniai paprikát, hogy nem szóródik mindenhova mag? Bizony, és ez a videó örökre megváltoztatja, miként vágod fel a kaliforniai paprikát.
Szász Nóri
Mi, magyarok nagyon szeretjük a káposztát és a káposztás ételeket, azonban a zöldség levelekre szedéséért már kevésbé rajongunk. Felejtsük el az ideges tépkedést egy egyszerű trükkel, a cikkből minden kiderül!
Lakos Benedek
Valószínűleg ízre sem az igaziak, de veszélyesek is lehetnek, ha nyersen fogyasztod őket – ezeket a zöldségeket, hüvelyeseket, gyümölcsöket és állati eredetű ételeket soha ne edd meg feldolgozatlanul!
Stuth-Nagy Niki
Jó ötletnek tűnhet minden reggelt egy zöldséglével kezdeni, de sokkal kifizetődőbb, ha inkább megeszed, mint ha megiszod a zöldségeket.
Stuth-Nagy Niki
Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.
Nosalty
A Nosalty gasztroközösségének tagjai időről időre megosztják velünk csodásak kreatív receptjeiket. Lássuk, a farsangi szezont milyen különleges fánkokkal töltötték meg!
Macsuga Viktória
Ne adjuk fel, lehet gyorsan finomat készíteni a rohanós napokon is! Íme egy gazdag melegszendvics a lengyelektől, hozzá kiadós krémleves pikk-pakk elkészítési idővel, sőt, még egy adag fantasztikus citromkockát is összehozunk!
Macsuga Viktória
A héten sem hagyjuk ki az akciókat, most a Lidl akciós újságjában szúrtunk ki egy örök klasszikus edényt, amiben szinte bármit elkészíthetünk a pörköltöktől az egytálételekig. Lássuk a részleteket!
Nosalty
Ma bableveses napot tartunk, ami azt jelenti, hogy nem érkezik külön főétel, hiszen ez a leves két főfogással is felér... házi kiflit viszont sütünk mellé, méghozzá kelesztés nélkül, és desszerttel is készülünk: rizskoch zárja a sort, és nem is akármilyen!
A csirkemell a húsfélék között is dobogós, ez nem újdonság: ezen a héten csak vele sütünk-főzünk, lesz itt leves, főzelékfeltét, szaftos egytálétel, kínai, de olasz főétel, no meg rántott verzió is.
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
