Életmód
Így kezdj neki olcsón a zöldségeskertednek
A kertészkedésnek nem kell bonyolultnak és drágának lennie – csak tudnod kell, hogyan kezdj hozzá.
Stuth-Nagy Nikizöldség
Család
Tudod, miért fehér a fehér spárga?
Tagadhatatlanul itt a spárgaszezon, és ilyenkor természetesen minden a zsenge zöldségről szól. Pontosabban a zöldspárgáról, hiszen a fehér színű rokonáról viszonylag kevés szó esik. Például arról, hogy miért is fehér.
Lakos Benedek
Életmód
7 érvünk is van, miért fogyassz rendszeresen répát
A répától nemcsak fütyülni tanulsz meg, de rengeteg más jó tulajdonsággal bír, melyek jót tesznek a szervezetednek.
Nosalty
Család
Elképesztő áron a magyar kígyóuborka – Ennyibe kerül most
A tavalyi árhoz képest átlagosan 250 forinttal drágult a piacon a magyar uborka.
Nosalty
Gasztro
Miből főzzek? – a május verhetetlen zöldségei, gyümölcsei
Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.
Nosalty
Család
Készíts salátát aprítógépben, csupán pár perc alatt
A salátáktól a legtöbb embert két dolog tarthatja vissza: a végtelen mennyiségű zöldségaprítás és az unalmas, leveles egyhangúság. Most mind a kettőnek búcsút intünk, és inkább elővesszük az aprítógépünket, jó?
Lakos Benedek
Életmód
8 gyönyörű saláta, amivel beleharaphatsz a tavaszba
A gyönyörű napsütésben jólesik egy finom saláta, mely tele van a tavasz első friss zöldségeivel.
Nosalty
Életmód
Az ok, amiért a lila alapanyagok elképesztően egészségesek
Nemcsak ránézni jó a lila zöldségekre és gyümölcsökre, de megenni is érdemes őket, hiszen rendkívül egészségesek.
Nosalty
Vásárlás
Miből főzzek? – izgalmas leveles zöldekkel robban be az április
Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.
Lakos Benedek
Életmód
Ezért ne hámozzuk meg soha a zöldségeket
Amellett, hogy a zöldséghámozás az egyik legunalmasabb feladat, a tudósok szerint értékes tápanyagoktól is megfosztjuk a szervezetünket.
Nosalty
Család
A dietetikus szerint ez a 11 legegészségesebb zöldség
Persze minden zöldség egészséges, azonban akadnak közöttük szuperegészségesek. Nézzük, melyek azok, amiket a legtöbbször kéne fogyasztanunk a dietetikus szerint.
Nosalty
Gasztro
Jönnek a boltokba a vödrös, olcsó zöldségek
A Lidl újabb nagy dobással veszi fel a harcot az élelmiszerpazarlás ellen Németországban. Az áruházlánc több kilós vödrökben fogja olcsóbban árulni a zöldségeket és gyümölcsöket.
Nosalty
Család
9 isteni főzelék, amelyért kicsik és nagyok rajonganak
A főzelékek gyorsan összedobhatók, és a megfelelő feltéttel tálalva egyszerűen képtelenség nekik ellenállni.
Nosalty
Fogyókúra
12 rakott zöldség, ami felpezsdíti az ebédedet
Ha azt szeretnéd, hogy inkább a zöldségeken legyen most a nagyobb hangsúly, ami az étrendedet illeti, akkor jó hírünk van, hoztunk pár fantasztikus receptet:
NosaltyCímlapról ajánljuk
Befőzés
A kertészek szerint ezt a növényt soha nem szabad közvetlenül...
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Nosalty
Befőzés
Mit főzzek ma? Ízes gombakrémleves, tejszínes-spárgás csirke és kapucíner jégkrém...
Lássunk neki egy gyors, de fantasztikus ízvilágú menüsornak: jöhet a gombakrémleves, egy kis szezonális csirkés főétel sok-sok tejszínnel, és még egy falatnyi kávés jégkrémnek is hódolunk.
Macsuga Viktória
Gasztro
Megvetted a tálcás darált húst, de nem ma készíted el?...
Tálcás darált húst vettél, és a napokban tervezed felhasználni, ezért nem a mélyhűtőbe pakolod, hanem simán a hűtőbe? Lássuk, meddig áll el így!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Gasztro
7 nap, 7 étel – Pörkölt, tokány, ragu, azaz az...
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
Gasztro
Ez a késélezés legegyszerűbb módja – Minden konyhában ott lapul...
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
Top Receptek
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
levesbetét
Májgaluska csirkemájból
Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.