A hobbikertészek egyik legnagyobb rémálma, amikor a hőn dédelgetett kerti zöldségek keserűvé válnak...mi miatt van ez?
Nosalty
Piros kedvencünk ellepte a piacokat, így az eladási árak is lefelé mozognak. Végre!
Nosalty
Valljuk be nyugodtan: biztosan mi is égettünk már oda ételt. Ezzel nincs semmi probléma, balesetek történhetnek. De vajon tettük már ezt szándékosan?
Lakos Benedek
Úgy tűnhet, hogy sok időt spórolsz meg, ha nem mosod meg precízen a vacsorához felhasznált zöldségeket, ám ez nem is lehetne távolabb az igazságtól. Napi Tippünkben most összegyűjtöttünk 5 olyan élelmiszert, amit a legtöbben elfelejtenek alaposan megmosni.
Nosalty
Azért, hogy zöldségeid minél több vitamint tartsanak magukban, érdemes így elkészíteni őket.
Nosalty
Teljesen mindegy, hogy a zöldség a szószba kerül vagy esetleg plusz feltétként a rizottónkba, hiszen mind a kétféleképpen megállja a helyét.
Nosalty
Végre jó hírrel szolgálhatunk, ugyanis több közkedvelt zöldség ára is mérséklődni fog a közeljövőben.
Nosalty
Végre megtaláltuk a választ az örök dilemmára: meg kell pucolni a retket, vagy elég csak megmosni?
Nosalty
Annyira megdrágultak egy év alatt a hagyományos magyar ételek alapanyagai, hogy már egy sima pörkölt vagy lecsó elkészítése is vagyonokba kerül.
Nosalty
A friss zöldségekből rengetegféle ételt készíthetünk! Levest, salátát, főzeléket, de csak kevesen gondolnak a süteményekre, ezért most hoztunk neked 7 ínycsiklandozó receptet, amik biztosan elnyerik a tetszésedet!
Nosalty
Sosem tartozott az olcsó kategóriába a spárga, de most tényleg nagyon elszállt az ára.
Nosalty
Végre jó hírrel szolgálhatunk, hiszen a legújabb értesülések szerint jelentős árcsökkenés elé néz az uborka és a fürtös paradicsom is.
Nosalty
A különleges miniparadicsom bogyói szuperédesek, és igen drágák.
Nosalty
Hiába most kezdődött a szezonja ennek a zöldségnek, sajnos így is utolérte a nagy mértékű drágulás.
Nosalty
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Nosalty
Lássunk neki egy gyors, de fantasztikus ízvilágú menüsornak: jöhet a gombakrémleves, egy kis szezonális csirkés főétel sok-sok tejszínnel, és még egy falatnyi kávés jégkrémnek is hódolunk.
Macsuga Viktória
Tálcás darált húst vettél, és a napokban tervezed felhasználni, ezért nem a mélyhűtőbe pakolod, hanem simán a hűtőbe? Lássuk, meddig áll el így!
Brecz Judit
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.
