Első ránézésre szalámi, kóstolásra azonban igazi, zöldséges ízbomba lesz a SALAdMI, amelyet magyar kutatók fejlesztenek.
Nosalty
Vegyszermentes, a természetet szem előtt tartó biodinamikus és környezetbarát gazdálkodás, és csupa friss, finom és tápláló zöldségekkel teli doboz hétről hétre: ez a Zsámboki biokert.
Szász Nóri
Legyen szó zero waste bevásárlásról vagy az alapanyagok és maradékok környezetbarát tárolásáról, a The Sorting Bags szuper megoldásaira mindig számíthatsz. Ha pedig ajándékba adod, másokat is elindíthatsz a hulladékmentes életmód útján!
Szász Nóri
Ugyan szerencsére manapság nem kell az étkezési szokásainkat a konzervektől függővé tenni, azért nem tagadhatjuk, hogy vannak helyzetek, amikor a fémdobozba zárt zöldségekért nyúlunk. Na de biztos, hogy egészségesek?
Jenei Gréta
A Szatyorbolt Budapest egyik legrégebbi üzlete, ahol csomagolásmentesen lehet vásárolni, és a hét minden napján magyar termelők áruiból lehet válogatni. Mi arra biztatunk, állítsd össze az ünnepi menüt a Szatyorboltból!
Szász Nóri
Gulyás Gergely és Melinda hat évvel ezelőtt költöztek a tanyájukra, ahol létrehozták önálló családi gazdaságukat. Működésüket a szezonalitás, a vegyszermentesség és szabadság jellemzi.
Szász Nóri
Itt az ideje, hogy még mielőtt ránk törnek a mínuszok, felkészítsük az immunrendszerünket a télre.
Jenei Gréta
Legtöbbször megszokás kérdése, hogy egy adott zöldséget meghámozunk-e, holott vannak erre vonatkozó irányelvek.
Kessel Krisztina
A Farm2Fork név mögött egy ember áll – ő Horváth Boldizsár agrármérnök, akinek célja, hogy a legkiválóbb minőségű, szezonális és hazai alapanyagokat juttassa el az egyes termelőktől a megrendelőkig.
Szász Nóri
A klasszikus zöldségköretet el lehet készíteni úgy, hogy az ember ötször is meggondolja, egyen-e belőle még egy falatot és úgy is, hogy legszívesebben csak azt enné magában. Mutatjuk, mi az ellenállhatatlan zöldségételek titka!
Nosalty
Tavaly októberhez viszonyítva az élelmiszerek ára 6,5 százalékkal nőtt, a friss gyümölcsökért és a zöldségekért pedig nagyon mélyen a zsebünkbe kell nyúlnunk.
Nosalty
Krémes, sűrű, mandulás vagy sajtos, esetleg baconchips-es? 11 fantasztikusan finom brokkolileves receptjével segítünk valami nagyszerűt készíteni.
Nosalty
Annyit már most elárulunk, hogy a nukazuke egy japán erjesztési technika, amit a szigetország lakói zöldségek fermentálásához használnak.
Masszi- Rigó Csilla
Ma van az Élelmezés világnapja, amelynek kapcsán nem megkerülhető a fenntartható táplálkozás kérdése.
Nosalty
Jaj de finom minden ma! A málnás fagyinkig kanalazunk gombalevest, és még egy ázsiai ízvilágú húsos főételnek is jut hely a gyomrunkban.
Macsuga Viktória
Úgy tűnik egészséges desszert-fronton a chia puding egyre jobban előretör. Nem csoda, hiszen sokféleképpen elkészíthető, fantasztikus ízkombinációkat alkothatunk. Gyümölcsös, kakaós, zabos, minden jöhet.
Macsuga Viktória
A kortizol fontos szerepet játszik a stresszkezelésben és az alvás szabályozásában. Szakértők szerint ez a két hétköznapi szokás észrevétlenül is felboríthatja a természetes kortizolritmust.
Macsuga Viktória
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
Az otthonunkban felszerelt légkondi, úgy néz ki, egyre inkább a nyarak megmentője lesz, azonban nem mindegy, hogyan használjuk. Mutatjuk, milyen hőfokra állítsd, hogy ne árts a saját egészségednek, mégis élvezhesd a légkondi előnyeit.
A B12-vitamin nélkülözhetetlen a vérképzéshez és az idegrendszer működéséhez. De vajon mikor érdemes bevenni? Szakértők válaszolnak, és a hiánytünetekre is felhívják a figyelmet.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A nagy gyerekkori kedvenc. A nyári nyaralások a nagyszülőknél, délben berohanás a játékból, és már ott volt az asztalon a kihűtött, gyönyörű színű, illatos gyümileves! Ezek jutnak ...
