Ha eddig nem próbáltad, akkor mindenképp készítsd el a tojást, legyen az rántotta, omlett vagy tükörtojás, egy kis ecettel: biztosan nem fogod megbánni! Mai Napi Tippünkben eláruljuk, miért!
Nosalty
A pisztácia nemcsak finom, hanem igazi szupersnack: támogatja az emésztést, segíthet a vércukorszint kordában tartásában, és még a szív egészségét is óvhatja. De mennyit érdemes belőle fogyasztani naponta?
Németh Orsi
Tóth Szilárd két kést kapott a 2025-ös The Best Chef Awards díjátadón, és további két hazai séf sikerére is büszkék lehetünk.
Nosalty
De mutatunk még pár rossz beidegződést is, amit jobb elhagyni – legalábbis ha azt szeretnéd, hogy a tűzhelyed sokáig bírja.
Szabó Anna
A legjobb napindító a szakemberek szerint nem a rántotta, nem a virsli, sokkal inkább az édes irányba hajló következő reggeli:
Nosalty
A sóskáról legtöbben a kerti ágyások jutnak eszünkbe, pedig cserépben is szépen fejlődik. Ha betartod a fő szabályokat, akár az erkélyedről is szüretelheted a friss, savanykás leveleket!
Németh Orsi
Ahelyett, hogy édességekhez vagy süteményekhez nyúlnál, érdemes kipróbálnod valami természetesebb és egészségesebb alternatívát. Ez az aszalvány remek választás: nemcsak segít csillapítani az édesség utáni vágyat, hanem értékes ásványi anyagokat is tartalmaz.
Nosalty
Van egy magfajta, melynek fogyasztása különösen sok egészségügyi előnnyel jár, többek között az öregedés folyamatára is hatással lehet.
Nosalty
Ezeket látjuk majd a legtöbb magazinban és a közösségi médiában is – és ami a legjobb, hogy nem is olyan nehéz beépíteni őket a saját konyhánk kialakításába.
Szabó Anna
Néha a legmeglepőbb ízpárosítások hozzák a legjobb eredményt. Ezt az alapanyagot lehet, még sosem használtad, pedig a sok más étel mellett a sajtos tésztádnak is új csavart adhat.
Nosalty
A krumplipüré elkészítése önmagában nem jelent nagy kihívást, viszont, ha szeretnénk, hogy igazán krémes, telt ízekkel teli pürét kanalazhassunk, akkor fogadjuk meg a séf napi tippjét!
Nosalty
Vannak élelmiszerek, alapanyagok, melyekről azt gondoljuk, évekig várnak ránk a fiók/szekrény mélyén, és a rájuk nyomtatott lejárati dátum is ezt igazolja. Igazunk lehet, kivéve néhány esetben, amikor nem árt, ha még a lejárat előtt felhasználjuk őket. Legalábbis, ha hibátlan minőségben szeretnénk őket elfogyasztani és élvezni.
Nosalty
Ha nem is vagy profi, most mutatunk 3 konyhai aranyszabályt, amit minden szakácstanoncnak meg kell tanulnia. Jó hír, hogy neked is megkönnyíthetik az életed!
Szász Nóri
Már nyáron is hüldezetünk a meggy árán, de úgy tűnik, az év hátralévő részében is mélyen a zsebünkbe kell nyúlnunk, ha meggyes finomságra fájna a fogunk: lekvárok, befőttek és a fagyasztott meggy árai is az egekben.
Szász Nóri
Nemzetközi ételsor érkezik mexikói babpürével, melyhez töltött cukkinit készítünk, valamint török tejberizzsel, egyenest a sütőből.
Brecz Judit
A kérdés, amit nem győzünk elégszer feltenni magunknak, az ismerőseinknek és/vagy az internetnek: meddig áll el a csirkemellfilé a fagyasztóban? Ha biztosra akarsz menni, kövesd ezeket a tanácsokat!
Brecz Judit
A Harvard egyik friss kutatása szerint elsőre kedves gesztusnak tűnhet, amikor segítünk a pincéreknek leszedni az asztalt, a pszichológusok azonban úgy vélik, hogy ez a viselkedés ennél sokkal mélyebb jelentéssel bír.
Nosalty
Kicsit furcsa összeállításnak tűnhet a mai, pedig jól átgondolt! Gyors főételt vaníliapuding követ, de nem akármilyen ízben, az egészet pedig egy fantasztikus kávékoktéllal kísérjük.
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
