Szuper nyárias, egyben szomorkás hetünk lesz, hiszen lassan véget ér az augusztus is. Éppen ezért sok-sok kedvenc nyári ételt vonultatunk fel, készítsétek el őket, és vegyetek könnyes búcsút a (naptári) évszaktól!
Brecz Judit
Rakottas, fasírt, húsgolyó, gnocchi, de lasagne is készül a héten, passzoló levesekkel, desszertekkel, süteményekkel kiegészülve. Ugye, milyen változatosan lehet főzőcskézni egy-két adag darált hússal?
Brecz Judit
Bizony, ezen a héten sok-sokféle kerekded golyóbis gurul majd a tányérunkra: svéd húsgolyó, cukkinifasírt, falafel, répafasírt, de vegán "húsgolyó" is terítékre kerül. A köretek és levesek is isteniek lesznek, a desszertek spektruma pedig a csokis sajttortától a citromos álmon át az őszibarackos fordított süteményig terjed. És ez még nem minden!
Brecz Judit
Annyira szép recepteket gyűjtöttünk nektek egy csokorba, hogy nem győztök majd válogatni! A milánói sertésbordától kezdve az erdeigyümölcs-krémlevesen át az áfonyás pitéig, és a grízes tésztától a spenótos-csirkés pennén át a rácsos almásig, minden is van a listánkon. Főzzetek velünk újabb hét napon át!
Nosalty
Paradicsomos húsgombóc, töltött kaliforniai paprika, sültparadicsom-krémleves, paprikás krumpli, lecsós karaj, paradicsommal sült csirkecomb - minden, ami paradicsomos, paprikás és nyárias, a tányérunkra kerül a héten, a desszertek helyét pedig jeges fagyik és jégkrémek veszik át.
Nosalty
Üde, könnyed levesekkel és zöldséges/húsos ragukkal készültünk nektek a hétre, a desszertek pedig minden esetben tartalmaznak némi friss, szezonális meggyet. Tartsatok velünk!
Brecz Judit
A sima kolbászos/virslis/rizses/tojásos lecsó, kinek mi, ugyebár, annyira alapvetés nyáron, hogy ezúttal nem köré húztuk fel a paradicsomos-paprikás heti menünket: van itt minden egyéb, ami ízvilágában kicsit hasonlít, de mégsem mezei lecsó! Magyaros levesek, pörköltek, húsételek, de persze nyárias sütik is érkeznek!
Brecz Judit
Ha nyár, akkor szezonális, sokszínű, ress, illatos, friss alapanyagok: zöldborsó, cukkini, újburgonya, paradicsom, uborka, barack, málna, tök, zöldbab, mindent felsorakoztatunk. Könnyed levesek, nyárias főzelékek és sütés nélküli sütik is érkeznek a hétre.
Brecz Judit
Meglepően gyorsan el lehet készülni egy-egy fincsi egytálétellel, ha odafigyelünk, és hatékonyan dolgozunk. Meleg van, főzni is kevésbé van kedvünk, könnyítsünk a saját dolgunkon!
Nosalty
Nyár, gyors levesek, paradicsomos főételek, szezonális gyümölcsös sütemények - ezt kínáljuk a következő hét napban! Lesz itt lecsó, paprikás krumpli, paradicsomos tészta, gnocchi meg többek közt töltött paprika, de isteni leves illetve bögrés-poharas süti is járul hozzájuk. Főzzetek velünk!
Nosalty
Méghogy ugyanolyan ízű a tök meg a cukkini! Na jó, valóban hasonlóak, de rajtunk nem fog múlni, hogy megmutassuk, mindkettejükből igazi ínyencségek és klasszikusok készíthetők. Leves, főétel, tészta, rakottas, főzelék, de még sütemény is!
Nosalty
Nincs mese, végre (?) itt a meleg nyári idő, és vele együtt sorra jönnek, érkeznek a szezon sztárjai: az eper és spárga már lecsengőben, de van dögivel zsenge borsó, újkrumpli, spenót, sóska, paprika, karalábé, paradicsom, uborka... A hétre nyárias krémleveseket passzintunk össze gyors tésztákkal és pazar, édes és krémes poharas finomságokkal.
Nosalty
Krémlevest és nem krémlevest, töltött zöldséget és tésztaszószt, sőt, gombócot is gyártunk két fő heti alapanyagunkból: a cukkiniből illetve a padlizsánból, és persze az édes élvezet sem marad el.
Nosalty
Csodás zöldségfasírtok, vagdaltak, húsgolyók, vegán variációk állnak párba a szuper főzelékekkel egész héten... kivéve vasárnap! Akkor igazi ünnepi családi menü vár rátok. Ja, és minden napra jut egy édes pite is.
Nosalty
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
Nosalty
A TESCO-GLOBAL Áruházak Zrt. visszahívja a Stockwell márkájú, 150 grammos fekete teát, mert a termékben a megengedettnél magasabb növényvédőszer-szintet találtak.
Nosalty
Örök kérdés: a telítetlen zsírtartalmú növényi olajok valóban az egészség zálogai? A Harvardon most erre keresték a választ.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Karácsony táján minden akció duplán számít, ilyenkor ugyanis hatványozódnak a kiadásaink. Ezt meglovagolva a boltok, diszkontláncok hatalmas leárazásokkal várják a vevőket. Ezúttal az ALDI trappistaakciójára figyeltünk fel.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
