Heti Menü – Spárgás levesek és főételek, továbbá epres sütemények csábítanak

Következzen e heti menünk, tele szezonális májusi finomsággal: spárgakrémleves, epres-spárgás saláta, rizottó borsókrémmel, arancini spárgával és hétféle epres édesség a tortától kezdve a kekszig, lepényig vagy tiramisuig.

Sem a zöldspárga, sem az eper nem olcsó alapanyagok, cserébe április végén illetve májusban tele velük a piac és a zöldségesek. Mi kétség kívül odavagyunk értük, emiatt pedig ellenállni sem nagyon akarunk és tudunk nekik, így, ha nagy ritkán beruházunk rájuk, maxoljuk ki a szezont, és kerüljenek levesbe, krémlevesbe, salátába, rizottóba, tésztába - no meg persze süteményekbe! Az epres süteményeknél nem sok finomabb dolog van a világon!

sült zöldspárga tepsin, miniparadicsomokkal, sajttal összesütve
Heti Menü – Spárgás levesek és főételek, továbbá epres sütemények csábítanak

Íme, e heti menüajánlatunk azoknak, akik szeretik a zöldspárgát és az epret, vagy mindkettőt...

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Nagymamám kapart rétese

Nagymamám ezt a levágott, rétesszélek újra nyújtott tésztájából készítette. Mivel a sütéshez előkészített hagyományos töltelékek addigra elfogytak, ezt a tölteléket ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.