Életmód
7 cukkinis húsétel, ha nincs ötleted mára
A cukkini és a különféle húsok igazán jó barátságot ápolnak, ne válaszd el őket egymástól!
Nosaltycukkinis receptek
Vásárlás
8 ebédötlet, ami a cukkinitől lesz zseniális
Készítsünk felfújtat, lasagnét, rakottast cukkiniből, amivel méltó módon ünnepelhetjük, hogy megérkezett a jó idő.
Nosalty
Otthon
Heti Menü – minden napra jut egy (vagy kettő!) cukkinis...
Rakottas, krémleves, húsos leves, brownie, rétes, tészta, főzelék? Mindbe cukkinit rakunk! Főzzetek velünk ezen a héten is!
Nosalty
Mentes
7 bomba CUKKINIS recept – alig várod majd az ebédet!
A cukkini megunhatatlan, hiszen minden elképzelhető módon variálható és ízesíthető. Robbantsd be a hetet húsmentes cukkinis finomságokkal!
Nosalty
Gasztro
7 rakott és töltött cukkini a rajongóknak
A cukkini mindig megváltás, ha nagyon nincs ötletünk, mert lehet belőle rakott és töltött verzió is, ezerféle variációban!
Nosalty
Életmód
Íme a rántott cukkini, ami lédús, és extra ropogósra sül...
A rántott cukkini igazi nyári étel, legalábbis nálunk szinte mindig csak az év legmelegebb évszakában sült sercegve a zsemlemorzsás bundába forgatott cukkini vagy patisszon. A leggyakrabban rizzsel és tartármártással készülő fogás most új szószt kap, és ami a legfontosabb, hogy a bunda extra ropogósságáért és a cukkini lédús élvezetére is új kísérletet tettem. Jelentem, sikerrel.
Hering András
Gasztro
9 nyárbúcsúztató zöldséges étel, ami felér egy happy enddel
Sajnos, nem sajnos, de tény, hogy itt van a nyár vége: persze nem kell még teljesen eltemetni a napfényes évszakot, hiszen egy darabig velünk maradnak például a fantasztikus, nyárvégi, koraőszi ételek. Főzzük őket, adjuk meg a módját a búcsúnak!
Nosalty
Életmód
Így készül a cukkinilasagne – gluténmentes, szénhidrátcsökkentett mennyei egytálétel
A cukkinilasagne a klasszikus olasz comfort food friss felfogása, újragondolása. Tele van zöldségekkel, de még így is megmarad a hagyományos lasagne gazdag íze és pompás textúrája. Tetézd reszelt parmezánnal és bazsalikomlevéllel, tökéletes hétvégi étek lesz az egész család számára.
Hering András
Nyár van!
31 étel augusztusra, amit mindenféleképpen készíts el
Eljött ez is: hivatalosan is a nyár utolsó hónapjába érkeztünk, visszaszámoljuk a napokat, de még legalább 31 alkalmunk van arra, hogy csodásakat főzzünk a nyár legfrissebb alapanyagaiból. Cukkini, dinnyefélék, barackok, kukorica, paradicsom és paprika, patisszon, tök, uborka...gyertek hozzánk!
Nosalty
Grillezz!
Cukkinidetektor – Innen tudhatod, hogy romlott a zöldség
Ugyan a cukkini belsejébe nem látunk bele, mégis meg lehet állapítani, hogy romlott zöldséggel van-e dolgod. Mindjárt el is áruljuk neked a titkot!
Szász Nóri
Gasztro
9 nyárias cukkinis leves, ha könnyeden tartalmasra vágysz
Tegyél cukkinit a levesedbe, most zsenge és olcsó, és lakj jól vele akár hús nélkül is! Ilyenkor nyáron második fogás sem kell utána.
Nosalty
Nyár van!
10 furcsa étel, amiben, ha nem hiszed, akkor is cukkini...
A cukkini méltán híres arról, hogy olyan ételekbe is be tudja csempészni magát, amelyekben elsőre nem gondolnánk, hogy helye van. A teljesség igénye nélkül: cukkinipalacsinta, cukkinimuffin, cukkinifelfújt, cukkinilekvár, cukkinikenyér...
Nosalty
Nyár van!
9 omlós sütemény, amiben a cukkini a meglepetésvendég
Nyár van, ilyenkor a zsenge cukkinit mindenbe beletesszük. És ez tényleg egészen szó szerint értendő: a zöldség bizony a sütemények világában is megtalálhatja az útját. Csak semmi szörnyülködés, a cukkinitól fantasztikusan omlós lesz a tészta!
Nosalty
Nyár van!
9 harapnivaló cukkinifasírt, ami gyorsan csúszik majd
Nyáron jobban esnek a könnyedebb fogások, így lehetséges, hogy a fasírtot is érdemes zöldségből készíteni.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Fogyókúra
Rákapcsolunk a rebarbaraszezonra receptjeinkkel
A rebarbara a spárgával együtt a tavasz első ehető hírnökei között foglal helyet, nézzük mi minden készülhet belőle!
Nosalty
Fogyókúra
8 mamaféle vadas, ami a mustártól lesz az igazi
Ahány ház, annyi vadas... Ám a tökéletes vadasból nem hiányozhat a minőségi hús, a finom zöldségek, no meg a mustár. Mutatjuk a mi kedvenc receptjeinket!
Nosalty
Otthon
Mit főzzek ma? Kolbászos karaj érkezik avokádós ubisalival és puncsgolyóval
Hétvégi dínom-dánom tökéletesre sütött kolbászos karajjal, tepsis krumplival, avokádós-citromos uborkasalátával és a végén egy-két apróbb puncsgolyóval.
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Otthon
Kiderült, egészséges-e minden nap joghurtot enni
Napi Tippünkből választ kaphatsz arra, hogy egészséges-e minden nap joghurtot enni!
Fogyókúra
Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...
Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!
