üdítőital

Kakaó

Must

A must a szőlő frissen kipréselt leve. Magában is finom ital, de a konyhában, főzéshez is felhasználhatjuk. A must értéke a cukortartalmától függ: hiszen az erjedés során a cukor alakul át alkohollá (élesztők által), tehát minél több cukor van a mustban, annál erősebb lesz a belőle készülő bor. A magyar bortörvény szerint mustnak csak a szilárd részektől megszabadított friss szőlőfürt erjedésmentes leve számít. A forrásban lévő mustot murcinak nevezzük.

Paradicsomlé

A paradicsomlé üvegben vagy kartondobozban kapható, legtöbbször már sóval, esetleg citromlével vagy egyéb fűszerekkel finomított változatban. Fogyasztható magában, felhasználhatjuk levesek, turmixok, koktélok készítéséhez, de házilag is elkészíthetjük.

Almalé

Az almalé az egyik legnépszerűbb gyümölcslé, amely vagy sűrítményből vagy friss almából készül, direkt préseléssel. Kellemesen édes, frissítő ital. Szupermarketekben, de akár termelőktől is könnyen beszerezhető, egész évben elérhető. Fogyaszthatjuk önmagában, reggeli mellé, de süteményekhez, turmixokhoz vagy főzéshez is gyakran használják.

Paradicsom ivólé

Gyümölcslé

Gyömbér üdítő

Gyömbérsör

Szénsavas narancsos üdítőital

Meggylé

A meggylé egy frissítő, gyümölcsös ital, amely friss vagy feldolgozott meggyből készül préseléssel. Szupermarketekben, bioboltokban és házi készítésben is könnyen beszerezhető, különösen a nyári hónapokban népszerű. Fogyasztható önmagában, jéggel, vízzel hígítva, de koktélokhoz, desszertekhez és süteményekhez is kiváló alapanyag.

Narancslé

Szőlőlé

Tonik

Rostos gyümölcslé

Rostos almalé

Céklalé

Kóla

Szénsavas citromos üdítőital

Sárgarépalé