üdítőital

Must

A must a szőlő frissen kipréselt leve. Magában is finom ital, de a konyhában, főzéshez is felhasználhatjuk. A must értéke a cukortartalmától függ: hiszen az erjedés során a cukor alakul át alkohollá (élesztők által), tehát minél több cukor van a mustban, annál erősebb lesz a belőle készülő bor. A magyar bortörvény szerint mustnak csak a szilárd részektől megszabadított friss szőlőfürt erjedésmentes leve számít. A forrásban lévő mustot murcinak nevezzük.

Paradicsomlé

A paradicsomlé üvegben vagy kartondobozban kapható, legtöbbször már sóval, esetleg citromlével vagy egyéb fűszerekkel finomított változatban. Fogyasztható magában, felhasználhatjuk levesek, turmixok, koktélok készítéséhez, de házilag is elkészíthetjük.

Almalé

Az almalé az egyik legnépszerűbb gyümölcslé, amely vagy sűrítményből vagy friss almából készül, direkt préseléssel. Kellemesen édes, frissítő ital. Szupermarketekben, de akár termelőktől is könnyen beszerezhető, egész évben elérhető. Fogyaszthatjuk önmagában, reggeli mellé, de süteményekhez, turmixokhoz vagy főzéshez is gyakran használják.

Meggylé

A meggylé egy frissítő, gyümölcsös ital, amely friss vagy feldolgozott meggyből készül préseléssel. Szupermarketekben, bioboltokban és házi készítésben is könnyen beszerezhető, különösen a nyári hónapokban népszerű. Fogyasztható önmagában, jéggel, vízzel hígítva, de koktélokhoz, desszertekhez és süteményekhez is kiváló alapanyag.

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Indul a poloskainvázió: ezt tedd az ablakok és ajtók közelébe

Ahogy véget ér a nyár, és hűvösebbre fordul az idő, egyre gyakrabban jelenhetnek meg a házak és lakások környékén a kellemetlen szagukról ismert poloskák. Ezek a rovarok ilyenkor melegebb, védettebb helyet keresnek maguknak, ezért könnyen bejuthatnak a lakásba az ablakok, ajtók és apró réseken keresztül. Mai Otthon Tippünkben eláruljuk, mit kell tenned, hogy távol tartsd őket az életteredtől!

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...