Vegyes savanyúság

Vegyes savanyúság

Leírás

Többféle, általában 5-7 szeletelt zöldség, ecetes felöntőlében tartósítva. A fehér káposzta és vöröshagyma a két állandó alapanyag, ezek mellé kerülhet: paprika, uborka, zöld dinnye, zöld paradicsom. Pörköltek, paprikás vagy sült húsok mellé kínálható. Étvágyfokozó hatása van, valamint segít a zsíros, nehéz ételek megemésztésében. Köznyelvben elterjedt elnevezése a csalamádé.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Felbontás előtt napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Felbontás után ajánlott hűtőben tárolni.

20 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

Ezek a dolgok mindig legyenek a konyhádban, ha sérülést szereznél

Talán a konyhában a legkönnyebb balesetet szenvedni, hiszen ott a rengeteg éles kés, olló, reszelő, tűz, gőz, sercegő olaj, és még sorolhatnánk. Ha már megtörtént a baj, nem marad más hátra, minthogy kezeljük a sérülést, érdemes tehát néhány dolgot mindig a főzőhelységben tartani, hogy rögtön lekezelhessük a sebeinket. (X)

Nosalty

További cikkek

HETI MENÜ: házias fogások, amelyektől egy balatoni nyaralóban érzed magad

Lecsó kolbásszal, rántott hekk, főtt kukorica, lángos sok tejföllel vagy ducira töltött töltött paprika? Csupa-csupa nyári fogást hoztunk, amelyek a nagyi nyaralójában levő rezsón is simán összedobhatók! Ha pedig nem utaztok idén, legalább ezekkel a receptekkel nosztalgiázzatok! Finom lesz, ígérjük...főzzetek velünk jövő héten is!