Görögjoghurtos-csirkemellkockák
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
janettaylor
![Görögjoghurtos-csirkemellkockák](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/F7/2k/gorogjoghurtos-csirkemellkockak.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=509d9beef158bd297c21c93ca545f678)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
24g kápia paprika5 kcal
-
9 kcal
-
18g újhagyma4 kcal
-
34g csemegekukorica29 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
6g bazsalikom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g görög joghurt41 kcal
-
17g szőlőmagolaj150 kcal
-
34 kcal
Összesen
519
kcal
- 16% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
46 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
170g csemegekukorica146 kcal
-
24g fokhagyma32 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
30g bazsalikom7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g görög joghurt206 kcal
-
85g szőlőmagolaj751 kcal
-
171 kcal
Összesen
2603
kcal
- 16% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
56.1g csirkemellfilé67 kcal
-
6.7g kápia paprika1 kcal
-
3 kcal
-
5.2g újhagyma1 kcal
-
9.5g csemegekukorica8 kcal
-
1.3g fokhagyma2 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
1.7g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11.2g görög joghurt12 kcal
-
4.8g szőlőmagolaj42 kcal
-
2.5g kukoricakeményítő10 kcal
Összesen
146
kcal
- 16% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.1 g
Zsír
-
Összesen 26.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 771.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 489 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 211 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 179 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 609 micro
-
β-crypt 138 micro
-
Likopin 1652 micro
-
Lut-zea 745 micro
Összesen
519
kcal
- 16% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 245.5 g
Zsír
-
Összesen 130.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 730 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3858.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 235 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 427 mg
-
Foszfor 2447 mg
-
Nátrium 516 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1055.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 375 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 32 mg
-
C vitamin: 167 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 252 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 102 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 896 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 47 micro
-
β-karotin 3046 micro
-
β-crypt 691 micro
-
Likopin 8262 micro
-
Lut-zea 3726 micro
Összesen
2603
kcal
- 16% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 216.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 463 micro
-
Lut-zea 209 micro
Összesen
146
kcal
Hozzávalók
-
1 kg csirkemellfilé
-
1 közepes db kápia paprika
-
2 db szárított paradicsom
-
1 közepes db újhagyma
-
17 dkg csemegekukorica
-
8 gerezd fokhagyma
-
1 csipet gyömbér
-
1 csipet római kömény
-
0.5 csokor bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 dl görög joghurt
-
3 evőkanál kukoricakeményítő
Elkészítés
- Mossuk és tisztítsuk meg jól a filéket. Vágjuk kis kockákra a darabokat, majd 1:5 arányban pácoljuk be a húsokat a víz és keményítő kombóval.
- Addig aprítsuk fel a zöldségeket, fokhagymánkat vékony szeletekre, míg a bazsalikomnak csak a felét csipkedjük szét.
- Fél óra elteltével hevítsük fel a a mély serpenyőnket, öntsük bele az olajat, majd a fokhagymakarikákat is. Éppen csak forgassunk rajta egyet, majd jöhet a többi fűszer és a bazsalikom, majd a hús, az iszapos keményítős páclével egyetemben. Kicsit kérgesítsük a húskockákat, majd adjuk hozzá a zöldségeket is. Ha már majdnem puha a hús, akkor jöhet bele a görög joghurt. Kóstoljunk, és játszunk a fűszerekkel, ha szükséges!
- Ha rottyant egyet, akkor készen is volnánk.
- Kuszkusszal tálaljuk, és bazsalikommal díszítjük! Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 272
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 40
- Össznézettség: 15223
- Feltöltés dátuma: 2019. február 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
![Felhasználó képe](https://www.nosalty.hu/images/dummy.jpg)
janettaylor
107 recept
Szaftos, de diétás - főleg kisebb mennyiségben ajánlom a fehérje miatt - ha már unjuk a szárazabb, de egészséges csirkemellet.