levesek sárgarépakrém-leves

Rozmaringos répakrémleves

Timcsi21

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg sárgarépa
1 közepes db vöröshagyma
3 ek szőlőmagolaj
1 teáskanál rozmaring
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 g pattogatott kukorica (kb.)
1 db leveskocka (zöldség)
5 dl víz (kb.)

206

Kalória

Fehérje

14.9g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

262g

Víz

17.5g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g szőlőmagolaj

66 kcal
0g rozmaring

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g pattogatott kukorica

22 kcal
3g leveskocka

8 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 206 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

400g sárgarépa

146 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g szőlőmagolaj

265 kcal
0g rozmaring

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g pattogatott kukorica

87 kcal
10g leveskocka

33 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 826 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

32.1g sárgarépa

12 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
2.4g szőlőmagolaj

21 kcal
0g rozmaring

0 kcal
16.1g főzőtejszín

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g pattogatott kukorica

7 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
40.2g víz

0 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
722.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
91 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
514 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
262 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
792 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
3096 micro
β-karotin
7387 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
260 micro

Összesen 206 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
62.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2891.6 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
366 mg
Vas
2 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
368 mg
Nátrium
2057 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.7 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
1048.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3168 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
12385 micro
β-karotin
29550 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
1039 micro

Összesen 826 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
232.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
995 micro
β-karotin
2373 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A felkockázott vöröshagymát a szőlőmagolajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a megpucolt, felkarikázott répát, és jól átpirítjuk. Ezután felöntjük vízzel, hozzáadjuk a leveskockát - vagy ha van, zöldséglevet - és puhára főzzük. Közben ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Ha a répa megpuhult, botmixer segítségével krémesre turmixoljuk, majd hozzákeverjük a tejszínt, a finomra vágott rozmaringlevelet, és az egészet pár perc alatt összeforraljuk.
A levest tányérba merjük, meglocsoljuk kevés szőlőmagolajjal, és popcornnal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Nagyon szeretem a krémleveseket, hiszen gyorsan elkészül, tartalmas és finom. A hűvös őszi és téli időszakokban gyakran készítem, mindenféle zöldségből, akár vegyesen is. Bevallom pattogatott kukoricával még nem fogyasztottam levest, de egy főzőműsorban láttam, és nagyon ízlik.