Szőlőmagolaj

Szőlőmagolaj

Leírás

A kékszőlő magjának préselésével nyert, halvány színű, szőlő illatú, semleges ízű, tiszta olaj. E-vitaminban és telítetlen zsírsavakban gazdag. A többi olajhoz viszonyított, relatív magas égéspontja miatt (216 °C) különösen alkalmas magas hőfokon való sütéshez.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Gyári kiszerelésben, sötét, hűvös helyen.

100g Szőlőmagolaj

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

95.6 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm szőlőmagolaj?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

E vitamin

28.8 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

telített zsírsav

9.6 g

egyszeresen telített zsírsav

16.1 g

többszörösen telített zsírsav

69.9 g

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

E vitamin

28.8 mg

302 találat

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek