Szőlőcukor

A szőlőcukor (glükóz) a leggyakoribb szerves molekula a Földön, megtalálható gyümölcsökben, a mézben sőt a vérben is. A szőlőcukor kulcsfontosságú az emberi szervezet energiatermelésében, ez sejtjeink legfontosabb tápanyaga. Ez a legegyszerűbb szénhidrát, ami könnyen és gyorsan szívódik fel, szervezetünk miden szénhidrátot szőlőcukorrá bont le végeredményben. Éppen ezért a közvetlenül szervezetünkbe jutó szőlőcukor hirtelen energiaforrás szervezetünknek, ami rendkívül gyorsan felszívódik, így kevésbé terheli meg a lebontó enzimeket. A szőlőcukor növeli az agyi funkciókat és kedvező hatással van a szívműködésre is. Színtelen és állaga kristályos, melegítés hatására elbomlik, vízben kitűnően oldódik, édesítő hatása kissé talán még felül is múlja a répacukorét. A szőlőcukrot sütéshez és főzéshez egyaránt nyugodtan használhatjuk, mindennapi fogyasztásra alkalmas. Kétséges, hogy valóban ajánlott-e a szőlőcukor fogyasztása diétázóknak, mert egyes kutatások szerint éppen gyors lebomlása miatt a szervezet hajlamos a felesleget zsírrá alakítani. Cukorbeteg számára fogyasztása tilos, mert először hirtelen megnöveli a vércukorszintet, ami a szőlőcukor felszívódása után a kiinduló szint alá eshet vissza.
Bármikor.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
90 g
víztartalom
0 g
fehérje
0 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
cukor
90 g
vitaminok
Remélhetőleg mindenki éhes, kezdjünk is hát bele: egyszerű brokkolileves, szaftos rakott cukkini és brie brulée kerül ma az asztalra.
NosaltyŐrlőfejes fűszereket hívott vissza a Nyester Kft., a termék őrlő mechanizmusából fakadóan ugyanis műanyag darabkák kerülhetnek az ételbe. A különböző fűszerekből Magyarországra is érkeztek.
NosaltyAzt gondolhatnád, hogy pusztán esztétikai okai vannak, azonban inkább egészségügyiek. Otthon Tippünkben körbejárjuk a kérdést.
NosaltyA bőséges zöldség- és gyümölcsfogyasztás elengedhetetlen az egészséges élethez. Ha pedig konkrét egészségügyi problémával küzdesz, akkor érdemes utánanézni, hogy milyen ételek lehetnek segítségedre. A vesédnek például egy aszalvány rendszeres fogyasztása komoly támogatást jelent!
A kenyérfogyasztás, mondhatjuk, hogy legtöbbünk életében mindennapos. Na de jól van ez így?
Vannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...