Pálmacukor

Pálmacukor

Leírás

Több különböző pálmafa nedvéből nyerhető cukorféle. A fából kinyert folyékony szirupot addig főzik, míg a benne lévő víz nagy része elpárolog, s ezután a pálmacukor meglehetősen kényre dermed. Íze enyhén karamelles, édessége kevésbé intenzív, mint a cukornádból vagy -répából készült cukoré. A pálmacukor az ázsiai konyha meghatározó alapanyaga.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös, fénytől védett helyen

100g Pálmacukor

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

98 g

víztartalom

0 g

Hány kalória

gramm

pálmacukor?

Top ásványi anyagok

Kalcium

58 mg

Foszfor

5 mg

Vas

1 mg

Top vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin

8 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

Kalcium

58 mg

Vas

1 mg

Foszfor

5 mg

szénhidrát

vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin

8 mg

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.