r
Nosalty Logó

Zabpalacsinta á'la Caly

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Caly
Zabpalacsinta á'la Caly
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 805 kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1611 kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 175 kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.1 g

Zsír

  • Összesen
    27.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1968.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    541 mg
  • Nátrium
    876 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    149.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    680 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    213 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    435 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    671 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    60 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    378 micro
Összesen 805 kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.1 g

Zsír

  • Összesen
    54.5 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3936.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    649 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    315 mg
  • Foszfor
    1082 mg
  • Nátrium
    1752 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    213.5 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    298.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1361 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    425 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    870 micro
  • Kolin:
    377 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1342 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    144 micro
  • β-crypt
    120 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    757 micro
Összesen 1611 kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    426 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 175 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zab- és a kukoricapelyhet lisztté daráljuk. (Vagy eleve lisztet használunk.)
  2. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a Himalája sót és a fehérjeport, majd jól összekeverjük.
  3. A tojásokat is beletesszük, és kb. két dl tejjel csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a maradék tejet, egy löttyintésnyi olívaolajat és annyi ásványvizet öntünk hozzá, amitől az állaga palacsintatészta-szerű lesz (nem túl híg, inkább kicsit sűrű, de lehessen keverni).
  4. 10 percet pihentetjük, majd sütés előtt ismét adunk hozzá vizet, mert a zabpehelytől besűrűsödik.
  5. Megsütjük mind a két oldalát, és ízlés szerint megtöltjük. (Akkor szoktam megfordítani, amikor a közepe feljön és már nem tapad a palacsintasütőhöz.) Díszítéshez holland kakaót olvasztottam kis vízzel és olívaolajjal. Jó étvágyat! :)
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 150
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 28694
  • Feltöltés dátuma: 2017. június 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vasárnap délutáni finomság egy kis extrával. :) 12-15 db

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...