Kukoricapelyhes ropogós csirkemellfalatok
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
wok
Régóta készültem, hogy elkészítsem a kukoricapelyhes, ropogós falatkákat. Legközelebb talán annyit változtatok, hogy kicsit kisebb darabokra töröm össze a kukoricapelyhet, mert így, ahogy a nagyobb kukoricapehely darabok átsültek, túl ropogósak lettek és nem kímélték a szájpadlásomat. Ezt leszámítva nagyon finomra sikeredett. Különösen tetszett az olajszagmentes sütési mód - vagyis sütőben, minimális olajjal, szerintem máskor is fogom alkalmazni. A húsok igen jól átsültek. Ha nagyobb húsokat, pl. combot sütünk ilyen módon, a sütési idő hosszabb lesz, kb. 40-50 perc.
Hozzászólások (12)
Kedves Tündér! Fantasztikusan jól sikerült ez a ropogós pipi!! A párom csak ennyit mondott: megvan a tökéletes panír! :)
Kedves Swed! Örülök, hogy sikerrel jártál! (Az az igazság, lelkesedéseden felbuzdúlva ismét kedvet kaptam valamilyen ropogós falatka elkészítéséhez:)
Szia Tündér! Ilyet ettem tegnap egy étteremben, és pont azon kattogott az agyam, hogy miként is rekonstruálhatnám...és akkor itt van!!! Köszönöm!!! T.
Kedves Osztriga! Remélem ízleni fog!
Szia! Holnap tervezem ezt megcsinálni a 6 éves kisöcsémnek, és az a kérdésem lenne, hogy a kukoricalisztet lehet mással helyettesíteni? Mondjuk teljes ki?rlés?vel? El?re is köszönöm a választ.
Lien!Kissé megkéstem a válasszal, de nem mindig vagyok gépközelben. Igen, helyettesítheted másik liszttel.
Szia Tündér! Elkészítettem és isteni lett, párom nem tud betelni vele,folyton nyaggat hogy csináljak megint :D
Sysy! Igazán örülök, hogy ekkora sikere volt (van). (Aztán, ha id?d engedi, készítsd csak el a párodnak;)
Én a kukoricapelyhet mindig egy tiszta zacsiban töröm össze, jó finomra - kisülve még csak nem is érz?dik hogy kukoricás lenne :D
Kedves Tévésámán! A zacskós módszer valóban jó, én is szoktam használni, csak ezúttal kicsit nagyobbra hagytam a kukoricapelyhet...ehhez a panírhoz valóban jobb a finomabbra tört változat.
Kedves Tündér! Tegnap megsütöttem ezt a csirkét, nagyon finom lett! Külön köszönet az "illat" mentes lakásért! Czápika
Már a sutoben van :-) , mennyeien illatozik
Kedves Tündér! Tökéletes recept, csak ajánlani tudom mindenkinek, nálunk nagy sikert aratott. :) Köszönöm!
Ez a legfinomabb sutoben "rantott" hus! Sajnos csak frissen finom. :( Ami megmaradt masnapra, azt par perc alatt megmelegitettem a sutoben es igy ujra ropogos lett a bunda, de a husi mar kicsit szarazabb lett. Ebbol tanulva legkozelebb csak annyit sutok, amennyi egyszerre elfogy. Szerencsere nem maceras recept, koszi! L?ve, witch