Őszibarack krémleves Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Name: Őszibarack krémleves Sylvia Gasztro Angyal konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 db Őszibarack 2 darab aprítva a tetejére; 2 db Fahéjrúd; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Barna cukor; 2 ek Méz; 2 dl Főzőtejszín; 0 tasak Vaníliás pudingpor; 0 l Víz; 8 ek Tejszínhab

Sylvia Gasztro Angyal

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

9 db őszibarack (2 darab aprítva a tetejére)
2 db fahéjrúd
2 csomag vaníliás cukor
2 ek barna cukor
2 ek méz
2 dl főzőtejszín
0.5 tasak vaníliás pudingpor
0.5 l víz
8 ek tejszínhab

347

Kalória

5.1g

Fehérje

57.4g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

430g

Víz

40.3g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

47.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

286g őszibarack

107 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
5g barna cukor

19 kcal
13g méz

38 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
125g víz

0 kcal
30g tejszínhab

77 kcal

Összesen 347 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

1143g őszibarack

428 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g barna cukor

76 kcal
50g méz

152 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
500g víz

0 kcal
120g tejszínhab

308 kcal

Összesen 1389 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

55.1g őszibarack

21 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g barna cukor

4 kcal
2.4g méz

7 kcal
9.6g főzőtejszín

13 kcal
1.1g vaníliás pudingpor

4 kcal
24.1g víz

0 kcal
5.8g tejszínhab

15 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.4 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
430 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
468 micro
β-crypt
184 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 347 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
20.3 g

Zsír

Összesen
52.4 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1278.9 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
436 mg
Vas
3 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
522 mg
Nátrium
161 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
229.6 g
Cukor
190 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1720.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
595 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
411 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1873 micro
β-crypt
735 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
999 micro

Összesen 1389 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
61.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
82.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A barackokat megpucoljuk, a magot eltávolítjuk. 2 darabot apró kockára vágunk, és félretesszük a díszítéshez, tálaláshoz.
A többi megmaradt barackot nagyobb darabokra vágva egy fazékba tesszük, és kevés vízben a cukrokkal és a fahéjrúddal felfőzzük. A tűzről félrehúzva leturmixoljuk.
A pudingport kikeverjük a tejszínnel. A tűzre visszahelyezzük az edényt, ízesítjük még mézzel, és behabarjuk a gyümölcslevest.
Pár óra alatt lehűtjük, és hidegen, felkockázott barack darabokkal és tejszínhabbal tálaljuk.