Birsalmakompót

Name: Birsalmakompót
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Birsalma; 7 db Szegfűszeg; őrölt 1 kávéskanál Szegfűszeg; 1 db Fahéjrúd; őrölt 1 kávéskanál Fahéj; 1 ek Cukor ízlés szerint; 1 csipet Citromsav ízlés szerint

Iluska

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg birsalma
7 db szegfűszeg
1 kávéskanál szegfűszeg
1 db fahéjrúd
1 kávéskanál fahéj
1 ek cukor (ízlés szerint)
1 csipet citromsav (ízlés szerint)

129

Kalória

0.8g

Fehérje

34.4g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

170.4g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

333g birsalma

116 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g cukor

13 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 129 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

1000g birsalma

348 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 387 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

99g birsalma

34 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g cukor

4 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 38 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
84.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
170.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 129 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
253.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
67 mg
Vas
4 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
25 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
103.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
511.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 387 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
25.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A birsalmákat megmossuk, cikkekre vágjuk. Az edényt addig tesszük vízzel, amennyi ellepi.
A cukrot, fűszereket mindet hozzáadjuk. Kóstolgatjuk, míg megfelelő ízt nem érzünk.
Puhára főzzük az almát. Kihűlve fogyaszthatjuk! Jó étvágyat!