Csirkemell (csontos)
366 kcal
A család kedvenc csirkepörköltje
526 kcal
A tökéletes sült csirkemell
290 kcal
Kínai lótuszleves
589 kcal
Zöldséges felfújt Csiki Piroskától
Leírás
A csirke mellizma mely a szárnyakhoz kapcsolódik. A csirke melle színtiszta fehér húsát adja az állatnak, a lebőrözött kicsontozott csirkemellszelet rántva a legfinomabb. A csirke bontásában a melle húsa gyakorta együtt szerepel az állat szárnyával (negyed csirke), sütőben sütésre így a legalkalmasabb és tölteni is lehet. A szintén lebőrözött és kicsontozott csirkemellfilé még tartalmazza az ízületeket, felcsíkozva lehet felhasználni például currys csirkéhez.
