Bodzalimonádé

Name: Bodzalimonádé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Bodzavirág szép nagy; 5 l Víz; 35 dkg Cukor; 2 db Citrom; 2 citromból nyert Citromlé

Fahéj

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db bodzavirág (szép nagy)
5 l víz
35 dkg cukor
2 db citrom
2 citromból nyert citromlé

238

Kalória

0.4g

Fehérje

62g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

871.5g

Víz

Koleszterin

880.9mg

Élelmi rost

59.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
833g víz

0 kcal
58g cukor

226 kcal
57g citrom

9 kcal
13g citromlé

3 kcal

Összesen 238 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
5000g víz

0 kcal
350g cukor

1355 kcal
340g citrom

52 kcal
80g citromlé

18 kcal

Összesen 1425 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
86.7g víz

0 kcal
6.1g cukor

23 kcal
5.9g citrom

1 kcal
1.4g citromlé

0 kcal

Összesen 24 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
34 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
62 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
871.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 238 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
523.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
205 mg
Vas
1 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
208 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
372.2 g
Cukor
356 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
5229.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
126 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 1425 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
90.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 24 kcal

Elkészítés

Forgalomtól és portól elzárt területről szedjünk egészséges bodzavirágokat. Ha kisebbek, akkor többet.
Vadásszuk ki belőlük az esetlegesen megbúvó bogárkákat, távolítsuk el a vastag szárakat, és tegyük az egészet egy nagy, rozsdamentes fazékba vagy egy 5 l-es üvegbe.
Öntsünk fel 5 l hideg vízzel, szórjuk meg a cukorral, karikázzunk bele az alaposan megmosott héjú citromokból kettőt. Lazán keverjük át, és hagyjuk állni a hűtőben 1-2 napot. Közben néha keverjünk rajta egyet-egyet.
Utána szűrjük át, nyomkodjuk bele a benne áztatott citromok levét, plusz még két citrom levét, és már kész is, nem kell hígítani. Hűtőben tartsuk nagy ásványvizes vagy üdítős flakonokban. Jéggel és citromkarikákkal szervírozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

"A bodza nézd milyen fehér Mint a karéj vajaskenyér Meg mint a csipke, hajdanán Ilyet horgolt az én anyám Olyan fehér, olyan fehér Olyan szelíd fehér tenyér Reá borítom arcomat Emlékszik majd, megsimogat" (Szép Ernő: Olyan fehér) Édesanyám receptje alapján...