Bodzaszirup

Name: Bodzaszirup
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 db Bodzavirág; 1 kg Cukor; 45 g Citromsav; 2 db Citrom; 1 l Víz

Glaser

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 db bodzavirág
1.5 kg cukor
45 g citromsav
2 db citrom
1 l víz

488

Kalória

0.2g

Fehérje

126.4g

Szénhidrát

Zsír

96.6g

Víz

Koleszterin

420.5mg

Élelmi rost

125.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
57% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
125g cukor

484 kcal
4g citromsav

0 kcal
28g citrom

4 kcal
83g víz

0 kcal

Összesen 488 kcal

0% Fehérje
57% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
1500g cukor

5805 kcal
45g citromsav

0 kcal
340g citrom

52 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 5857 kcal

0% Fehérje
57% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
52g cukor

201 kcal
1.6g citromsav

0 kcal
11.8g citrom

2 kcal
34.7g víz

0 kcal

Összesen 203 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
57% Szénhidrát
0% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
18 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
126.4 g
Cukor
125 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
96.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 488 kcal

0% Fehérje
57% Szénhidrát
0% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
92 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1516.5 g
Cukor
1502 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1159.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 5857 kcal

0% Fehérje
57% Szénhidrát
0% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.6 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
40.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A vizet felfőzzük. Hozzáadjuk a cukrot és a citromsót, és felolvasztjuk benne. Hűlni hagyjuk.
A kihűlt vízhez hozzáadjuk a bodzavirágokat, és a karikára vágott citromot.
24 órát állni hagyjuk, majd átszűrjük, és üvegeke töltjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Ebből az adagból kb. 1,5 l bodzaszirup lesz, amelyet hideg ásványvízzel hígítva és jégkockákkal forró nyári napokon élvezettel fogyaszthatjuk. Töltsünk 1-2 ek szirupot egy pohárba, és öntsük fel hideg peszgővel, így is nagyon finom.