Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Bodzaszörp tartósítószer nélkül
Bodzaszörp tartósítószer nélkül
25 perc / előkészület: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (87)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már én magam készítem el. Ez a jól bevált receptet, ami tartósítószer nélkül készül, és garantáltan kibírja több hónapon át anélkül, hogy megromlana!

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bodzavirágot átvizsgáljuk, a zöld részektől megtisztítjuk, és egy nagy tálba tesszük.
  2. A citromot felszeleteljük, összekeverjük a bodzavirágokkal, majd langyos, kézmeleg vízzel leöntjük. Annyi vizet kell ráönteni, hogy a virágokat elfedje.
  3. Minimum egy éjszakán át (de akár 3-4 napig is, annál intenzívebb lesz) lefedve áztatjuk a virágokat.
  4. Másnap a beáztatott bodzalevet átszűrjük. 500 ml vízből, valamint 500 g cukorból szirupot főzünk (aki édesebben szereti, növelheti a cukor arányát), megvárjuk amíg langyosra hűl és hozzákeverjük a bodzaléhez.
  5. Legvégül hozzáadjuk a citromsavat.
  6. Jól zárható üvegekbe töltjük.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4 256
össznézettség: 680 210
elküldve: 51
receptkönyvben: 1 013
elkészítve: 75/76
Facebookon megjelent: 2

szakács

Dávid

Mióta szakács: 2013.03.04.
351 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
kategória: italok
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: ital
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

bodzaszirup, szörp bodzából, bodzaital

Hozzászólások (87)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2020-06-04 02:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.06.03. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2020-06-04 02:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.06.03. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2020-06-03 02:31

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.06.02. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2020-06-01 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.31. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2020-05-31 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.30. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2020-05-31 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.30. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2020-05-30 02:31

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.29. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2020-05-27 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.26. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2020-05-25 02:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.24. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2020-05-24 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.23. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2020-05-23 02:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.22. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2020-05-22 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.21. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2020-05-21 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.20. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2020-05-20 02:31

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.19. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2020-05-19 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.18. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2020-05-15 02:31

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.14. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2020-05-12 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.11. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2019-05-27 02:33

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.05.26. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

egulyas
egulyas Sat, 2019-05-25 00:02

Kedves ízHuszár!
Remélem másoknak tényleg bejött a recepted, de nekem nem! SEm az íze sem az állaga, és fel is forrt, szóval ez nem az, amit kerestem, csak bosszúságot okozott. Sajnálom.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2017-05-29 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.28. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2017-05-28 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.27. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2017-05-25 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.24. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2017-05-24 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.23. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2017-05-23 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.22. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2017-05-22 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.21. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2017-05-21 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.20. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Anci89
Anci89 Mon, 2016-05-30 09:23

Köszönöm, ennek hatására elkezdtem lelkesen bodzavirágot gyűjteni és kikísérletezni magunknak a nyári frissítőnket. Pontos receptnek annyira nem mondanám, de egy alapnak jó (nincs összhangban se a felsorolás, se a leírás, se a video), mindenki kitapasztalja hogy finom neki a szörp :)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2016-05-28 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.05.27. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

165
bodzavirág 30 db
citrom 2 db
víz 2 l
víz 500 ml
cukor 500 g
citromsav 10 g