Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Dávid receptje

Dávid receptje

nagyon gyors étel

25 perc / előkészület: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások (87)

megnézek más szörp recepteket is!

12 adag

előkészület: 25 perc

story

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már én magam készítem el. Ez a jól bevált receptet, ami tartósítószer nélkül készül, és garantáltan kibírja több hónapon át anélkül, hogy megromlana!

hozzávalók / 12 adag

30 db bodzavirág
2 db citrom
2 l langyos víz
500 ml víz
500 g cukor
10 g citromsav

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Így fest Ördög Nóra és Nánási Pál vadiúj balatoni bisztrója – már most csípik a vendégek a helyes kis üzletet

alapanyagok

bodzavirág citrom citromsav víz cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 12 adag

30 db bodzavirág
2 db citrom
2 l langyos víz
500 ml víz
500 g cukor
10 g citromsav

elkészítés

A bodzavirágot átvizsgáljuk, a zöld részektől megtisztítjuk, és egy nagy tálba tesszük.
A citromot felszeleteljük, összekeverjük a bodzavirágokkal, majd langyos, kézmeleg vízzel leöntjük. Annyi vizet kell ráönteni, hogy a virágokat elfedje.
Minimum egy éjszakán át (de akár 3-4 napig is, annál intenzívebb lesz) lefedve áztatjuk a virágokat.
Másnap a beáztatott bodzalevet átszűrjük. 500 ml vízből, valamint 500 g cukorból szirupot főzünk (aki édesebben szereti, növelheti a cukor arányát), megvárjuk amíg langyosra hűl és hozzákeverjük a bodzaléhez.
Legvégül hozzáadjuk a citromsavat.
Jól zárható üvegekbe töltjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A bodzavirágot átvizsgáljuk, a zöld részektől megtisztítjuk, és egy nagy tálba tesszük.
A citromot felszeleteljük, összekeverjük a bodzavirágokkal, majd langyos, kézmeleg vízzel leöntjük. Annyi vizet kell ráönteni, hogy a virágokat elfedje.
Minimum egy éjszakán át (de akár 3-4 napig is, annál intenzívebb lesz) lefedve áztatjuk a virágokat.
Másnap a beáztatott bodzalevet átszűrjük. 500 ml vízből, valamint 500 g cukorból szirupot főzünk (aki édesebben szereti, növelheti a cukor arányát), megvárjuk amíg langyosra hűl és hozzákeverjük a bodzaléhez.
Legvégül hozzáadjuk a citromsavat.
Jól zárható üvegekbe töltjük.

elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve: 2013.05.24.
tegnapi nézettség: 4 256
össznézettség: 680 210
elküldve: 51
receptkönyvben: 1 013
elkészítve: 75/76
Facebookon megjelent: 2

szakács

Dávid

Mióta szakács: 2013.03.04.
351 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
kategória: italok
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: ital
adag: 12 főre

receptkategóriák

főkategória: italok
alkategória: szörp
hasonló kategóriák: paradicsomlé, teák, jégkása, forró italok, kávés italok, forró csokoládé, limonádé, hideg italok, tejek, alkoholos italok

egyéb elnevezések

bodzaszirup, szörp bodzából, bodzaital

hasonló receptek

Hozzászólások (87)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Thu, 2020-06-04 02:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.06.03. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Thu, 2020-06-04 02:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.06.03. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Wed, 2020-06-03 02:31

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.06.02. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2020-06-02 10:41

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2020. június 2-án kiemeltük cikkünkben: 10 recept múlt hétről, amire rengetegen kattintottatok
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2020-06-01 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.31. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sun, 2020-05-31 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.30. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sun, 2020-05-31 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.30. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sat, 2020-05-30 02:31

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.29. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Wed, 2020-05-27 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.26. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2020-05-25 13:43

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2020. május 25-én kiemeltük cikkünkben: TOP 10 kedvenc recept múlt hétről
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2020-05-25 02:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.24. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sun, 2020-05-24 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.23. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sat, 2020-05-23 08:51

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2020. május 23-án kiemeltük cikkünkben: Indul a szörpszezon: Ezt a 12 dolgot nem biztos, hogy tudtad a BODZÁRÓL
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sat, 2020-05-23 02:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.22. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Fri, 2020-05-22 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.21. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Thu, 2020-05-21 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.20. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Wed, 2020-05-20 02:31

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.19. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2020-05-19 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.18. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2020-05-18 11:23

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2020. május 18-án kiemeltük cikkünkben: TOP 10 kedvenc étel és ital a múlt hétről, amit Ti kerestetek az oldalon
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sun, 2020-05-17 09:30

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2020. május 17-én kiemeltük cikkünkben: 6 mézédes bodzaszörp, amit idén végre van időd elkészíteni
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sat, 2020-05-16 08:40

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2020. május 16-án kiemeltük cikkünkben: Fenyőrügyszirup: az erdélyiek aranyat érő csodaitala, nem csak megfázásra
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Fri, 2020-05-15 02:31

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.14. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2020-05-12 11:09

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2020. május 12-én kiemeltük cikkünkben: Nyílik a bodza: íme az okok, amiért érdemes gyűjteni
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2020-05-12 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2020.05.11. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2020-05-11 12:34

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2020. május 11-én kiemeltük cikkünkben: TOP 10 kedvenc fogásotok a múlt hétről
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sat, 2019-08-10 09:15

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. August 10-én kiemeltük cikkünkben: Emlékszel még a '90-es évek retro szódásszifonjaira? Újra menő a házi szódagyártás!
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Wed, 2019-06-26 11:00

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. június 26-án kiemeltük cikkünkben: 7 hűsítő citromos recept a kánikulára
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2019-06-25 11:35

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. június 25-én kiemeltük cikkünkben: Reszeljük-e a citrom héját? Itt a válasz! - 7 citromos finomságot hoztunk a kánikulára
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Fri, 2019-06-14 10:00

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. június 14-én kiemeltük cikkünkben: 12 frissítő házi szörp és limonádé
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2019-05-27 12:17

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. május 27-én kiemeltük cikkünkben: Ezek voltak kedvenc receptjeitek a múlt héten
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2019-05-27 02:33

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.05.26. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

egulyas Sat, 2019-05-25 00:02

Kedves ízHuszár!
Remélem másoknak tényleg bejött a recepted, de nekem nem! SEm az íze sem az állaga, és fel is forrt, szóval ez nem az, amit kerestem, csak bosszúságot okozott. Sajnálom.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2019-05-20 13:24

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. május 20-án kiemeltük cikkünkben: TOP 10 recept a múlt hétről
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2018-05-28 12:23

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. május 28-án kiemeltük cikkünkben: A 10 legkeresettebb recept a múlt hétről
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2018-05-22 11:09

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. május 22-én kiemeltük cikkünkben: A 10 legkeresettebb recept a hosszú hétvégéről
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Thu, 2018-05-17 09:41

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2018-05-14 15:45

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. május 14-én kiemeltük cikkünkben: Ezt a 10 receptet kerestétek legtöbben múlt héten
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2018-05-07 17:28

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. május 7-én kiemeltük cikkünkben: TOP 10 legkeresettebb recept a múlt hétről
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2017-05-30 10:40

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. május 30-án kiemeltük cikkünkben: 12 illatos szörp bodzából
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2017-05-29 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.28. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sun, 2017-05-28 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.27. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Thu, 2017-05-25 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.24. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Wed, 2017-05-24 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.23. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2017-05-23 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.22. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2017-05-22 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.21. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sun, 2017-05-21 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.20. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2017-05-08 10:21

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2017-01-02 18:30

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. január 2-án kiemeltük cikkünkben: 2016 legnépszerűbb receptjei
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Anci89 Mon, 2016-05-30 09:23

Köszönöm, ennek hatására elkezdtem lelkesen bodzavirágot gyűjteni és kikísérletezni magunknak a nyári frissítőnket. Pontos receptnek annyira nem mondanám, de egy alapnak jó (nincs összhangban se a felsorolás, se a leírás, se a video), mindenki kitapasztalja hogy finom neki a szörp :)