italok szörp

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors 14 hozzászólás

Dávid

12adag

Előkészítés

25perc

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
28g citrom

4 kcal
167g víz

0 kcal
42g víz

0 kcal
42g cukor

161 kcal
1g citromsav

0 kcal

Összesen 165 Kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
340g citrom

52 kcal
2000g víz

0 kcal
500g víz

0 kcal
500g cukor

1935 kcal
10g citromsav

0 kcal

Összesen 1987 Kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
10.1g citrom

2 kcal
59.7g víz

0 kcal
14.9g víz

0 kcal
14.9g cukor

58 kcal
0.3g citromsav

0 kcal

Összesen 60 Kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
25.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.1 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
221.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 165 Kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
127 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
516.7 g
Cukor
504 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
2657.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 1987 Kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
79.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 60 Kcal

Népszerű recept
hétfő,2022-06-06 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-06-05 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-06-04 21:50 Legnézettebb receptje

péntek,2022-06-03 21:50 Legnézettebb receptje

kedd,2022-05-31 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2022-05-30 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-05-29 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-05-28 21:50 Legnézettebb receptje

péntek,2022-05-27 21:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2022-05-26 21:50 Legnézettebb receptje

kedd,2022-05-24 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2022-05-23 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-05-22 21:50 Legnézettebb receptje

kedd,2022-05-17 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-05-15 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-05-14 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2021-06-14 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2021-06-13 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2021-06-12 21:50 Legnézettebb receptje

péntek,2021-06-11 21:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2021-06-10 21:50 Legnézettebb receptje

szerda,2021-06-09 21:50 Legnézettebb receptje

kedd,2021-06-08 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2021-06-07 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2021-06-06 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2021-06-05 21:50 Legnézettebb receptje

péntek,2021-06-04 21:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2021-06-03 21:50 Legnézettebb receptje

szerda,2021-06-02 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2021-05-31 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2021-05-30 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2021-05-29 21:50 Legnézettebb receptje

péntek,2021-05-28 21:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2021-05-27 21:50 Legnézettebb receptje

szerda,2021-05-26 21:50 Legnézettebb receptje

kedd,2021-05-25 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2021-05-24 21:50 Legnézettebb receptje

szerda,2020-06-03 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2020-06-03 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2020-06-02 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2020-05-31 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2020-05-30 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2020-05-30 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2020-05-29 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2020-05-26 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2020-05-24 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2020-05-23 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2020-05-22 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2020-05-21 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2020-05-20 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2020-05-19 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2020-05-18 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2020-05-14 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2020-05-11 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2019-05-26 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2017-05-28 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2017-05-27 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2017-05-24 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2017-05-23 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2017-05-22 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2017-05-21 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2017-05-20 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2016-05-27 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2016-05-25 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2016-05-24 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2016-05-23 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2016-05-22 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2016-05-18 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2016-05-14 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2016-05-11 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2015-05-26 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2015-05-25 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2015-05-24 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2015-05-23 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2015-05-19 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2015-05-18 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2015-05-17 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2015-05-15 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2015-05-14 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

30 db bodzavirág
2 db citrom
2 l víz
500 ml víz
500 g cukor
10 g citromsav

Elkészítés

A bodzavirágot átvizsgáljuk, a zöld részektől megtisztítjuk, és egy nagy tálba tesszük.
A citromot felszeleteljük, összekeverjük a bodzavirágokkal, majd langyos, kézmeleg vízzel leöntjük. Annyi vizet kell ráönteni, hogy a virágokat elfedje.
Minimum egy éjszakán át (de akár 3-4 napig is, annál intenzívebb lesz) lefedve áztatjuk a virágokat.
Másnap a beáztatott bodzalevet átszűrjük. 500 ml vízből, valamint 500 g cukorból szirupot főzünk (aki édesebben szereti, növelheti a cukor arányát), megvárjuk amíg langyosra hűl és hozzákeverjük a bodzaléhez.
Legvégül hozzáadjuk a citromsavat.
Jól zárható üvegekbe töltjük.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 1002
Tegnapi nézettség: 96
7 napos nézettség: 771
Össznézettség: 1085705
Feltöltés dátuma: 2013. május 24.

Receptjellemzők

- fogás:
  - ital
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- szezon:
  - tavasz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Receptkategóriák

- főkategória:
  - italok
- kategória:
  - szörp

Dávid 351 recept

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már én magam készítem el. Ez a jól bevált receptet, ami tartósítószer nélkül készül, és garantáltan kibírja több hónapon át anélkül, hogy megromlana!

A jövő zenéje kíséri idén a Bánkitón az élhetőbb holnapról...

Nosalty

Hozzászólások (14)

focaccina 2014-05-12 15:08:32

Kedves Izhuszàr, azt szeretnèm megkèrdezni hogy hàny dkg az egy zacskò ètkezèsi citromsav, nàlunk fèl kilòs kiszerelèsben kaphatò...Koszonom, udv, Judit

Dávid 2014-05-12 15:18:47

Kedves focaccina, Egy zacskó citromsav 10 g. ízHUSZÁR

focaccina 2014-05-12 15:28:39

koszonom szèpen a gyors vàlaszt! ezek szerint el fog tartani egy jò darabig mire elhasznàlom a fèl kilòs zacskòt...:) udv Judit

evacili 2014-05-13 16:32:47

Kedves ízHuszár! Elég csak egy éjszakán át áztatni a virágokat ? Legalább 3-4 napot olvastam idáig más recepteknél. Egyébként nagyon tetszik a recept, most látok hozzá. Üdv: Cili

Borsika_ 2014-05-15 11:24:33

Sziasztok! Én tegnap csináltam meg, két nap áztatás után, de az szerintem elég volt neki. Fincsi lett, annyi hogy több cukor kellett volna bele, hogy töményebb legyen, mert így többet kell beletenni, hogy a megszokott szörpös édességet kapjuk.

o-szabina-o 2014-05-25 22:20:56

Azt szeretném kérdezni, hogy a cukorszirupot hogy kell csinálni, felforralni a vizet és benne feloldani a cukot? köszönöm el?re is

Törölt felhasználó 2014-06-17 11:46:32

Azota mar biztos tul vagy rajta, de igen, forro vizben feloldod a cukrot, ha felforrt, akkor takarekon kevergeted amig el nem olvad teljesen. Aztan en szobahomersekleture hutve adtam hozza a bodzalehez.

gamica 2015-05-16 17:56:24

Kedves Ízhuszár! Valamit nagyon nem értek: azt írod, hogy teljesen el kell lepnie a virágokat a víznek, hogy ne barnuljanak be, ugyanakkor amikor a forró(!) vizet ráöntöttem, azok rögtön megbarnultak :-(. Meglehet?sen tanácstalan lettem, aztán úgy döntöttem, hogy nem kockáztatok... és az egészet kiöntöttem. Akkor most mi is van ezzel a forró vízzel?

Dávid 2015-05-18 08:34:20

Kedves gamica! Valóban, ha ráöntöd a forró vizet, akkor barnulni kezd, de arra figyelj, hogy a víz az összes virágot ellepje és ne lógjon ki semmi és akkor jó lesz! ízHUSZÁR

Törölt felhasználó 2015-05-17 18:12:22

Szia, én is igy jártam, hogy a forró vízt?l bebarnultak a virágok !!! Jól van ez igy ????

Dávid 2015-05-18 08:32:55

Szia, Igen, jól van, arra kell csak figyelni, hogy az összes virág víz alatt legyen, ne lógjon ki egy sem! ízHUSZÁR

Bejus86 2015-05-18 09:41:03

Kedves ízHUSZÁR! Tavaly is a te recepted alapján készítetten a bodzaszörpöt, idén is ez alapján készül. Nagyon finom! Most lenne egy kérdésem. A kész szörp fagyasztható? Többet készítek most mint tavaly, és egyrészt tutira akarok menni az elállást illet?en, másrészt nincs túl sok hely a sima h?t?mben, úgyhogy arra gondoltam fél literes üvegekben fagyasztok le bel?le. Szabad ilyet? :) Köszi, Bea

jonny72 2015-05-19 13:50:57

Nagyon finom lett a bodza szörp. Köszönjük a receptet. Mi tettünk a bodzához mentát is.

Törölt felhasználó 2015-05-20 09:11:58

sziasztok! Nagyon tetszik a recept, egyszer ígérem meg fogom csinálni :) Én is nagyon oda vagyok a friss, tartósítószermentes italokért, csak sajnos az id?m nem engedi, hogy saját magam készítsem el otthon. Már régen kinéztem egy szódagépet a Media Marktban, nagyon sokat szemeztem vele, mire megkaptam születésnapomra a férjemt?l. Nagyon tudom ajánlani mindenkinek, akik szereti a friss italokat, csak szintén id?hiányban szenvednek, hogy saját maguk készítsék el.

Kergemacsek 2016-05-04 16:29:12

Hogy kell kimérni 500 ml cukrot? :-(

Joan 2016-05-20 20:34:57

Fogsz egy bármilyen edényt, ami 500ml ?rtartalmú és felöntöd cukorral a jelzésig, vagy tele, ha pont 500ml-es. A kulcsszó az ?rtartalom, mivel a kristálycukor önthet?, így könnyen kimérhet?. 500ml az egyébként fél liter, ami két normál bögre, vagy 2,5 2dl-es pohárnak felel meg. Vagy 10 feles pohárnyi. Vagy 1 háromdecis pohár, plusz egy kétdecis pohárnyi cukor.

Törölt felhasználó 2016-05-13 17:56:18

hallod, most nem azért hogy kötözködjek de ebb?l nem bodzaszörp lesz, hanem egy citromos citrom íz? szirup. Citrosav nem kéne bele ennyi. 1/4 talán. és kétszer ennyi virág. úgy jó lehet, most f?zhetem át az egészet

Anci89 2016-05-30 07:23:27

Köszönöm, ennek hatására elkezdtem lelkesen bodzavirágot gy?jteni és kikísérletezni magunknak a nyári frissít?nket. Pontos receptnek annyira nem mondanám, de egy alapnak jó (nincs összhangban se a felsorolás, se a leírás, se a video), mindenki kitapasztalja hogy finom neki a szörp :)

egulyas 2019-05-24 22:02:15

Kedves ízHuszár! Remélem másoknak tényleg bejött a recepted, de nekem nem! SEm az íze sem az állaga, és fel is forrt, szóval ez nem az, amit kerestem, csak bosszúságot okozott. Sajnálom.

kovászos uborka

krumpliköret

Gasztro

Gasztro

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

hétfő,2022-06-06 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-06-05 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-06-04 21:50 Legnézettebb receptje

péntek,2022-06-03 21:50 Legnézettebb receptje

kedd,2022-05-31 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2022-05-30 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-05-29 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-05-28 21:50 Legnézettebb receptje

péntek,2022-05-27 21:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2022-05-26 21:50 Legnézettebb receptje

kedd,2022-05-24 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2022-05-23 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-05-22 21:50 Legnézettebb receptje

kedd,2022-05-17 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-05-15 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-05-14 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2021-06-14 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2021-06-13 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2021-06-12 21:50 Legnézettebb receptje

péntek,2021-06-11 21:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2021-06-10 21:50 Legnézettebb receptje

szerda,2021-06-09 21:50 Legnézettebb receptje

kedd,2021-06-08 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2021-06-07 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2021-06-06 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2021-06-05 21:50 Legnézettebb receptje

péntek,2021-06-04 21:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2021-06-03 21:50 Legnézettebb receptje

szerda,2021-06-02 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2021-05-31 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2021-05-30 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2021-05-29 21:50 Legnézettebb receptje

péntek,2021-05-28 21:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2021-05-27 21:50 Legnézettebb receptje

szerda,2021-05-26 21:50 Legnézettebb receptje

kedd,2021-05-25 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2021-05-24 21:50 Legnézettebb receptje

szerda,2020-06-03 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2020-06-03 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2020-06-02 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2020-05-31 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2020-05-30 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2020-05-30 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2020-05-29 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2020-05-26 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2020-05-24 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2020-05-23 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2020-05-22 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2020-05-21 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2020-05-20 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2020-05-19 22:00 Legnézettebb receptje