húsételek sült csirke

Sütőzacskóban sült csirke zöldségekkel

b._katka

4adag

Idő

170p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg csirke
4 közepes db burgonya
25 dkg bébirépa
2 ek libazsír
5 dkg füstölt szalonna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 kk majoranna
2 gerezd fokhagyma

599

Kalória

34.5g

Fehérje

19g

Szénhidrát

42g

Zsír

231.7g

Víz

146.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

250g csirke

366 kcal
100g burgonya

58 kcal
63g bébirépa

22 kcal
8g libazsír

68 kcal
13g füstölt szalonna

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g majoranna

1 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 599 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

1000g csirke

1462 kcal
400g burgonya

231 kcal
250g bébirépa

88 kcal
30g libazsír

270 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g majoranna

5 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 2392 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

57.5g csirke

84 kcal
23g burgonya

13 kcal
14.4g bébirépa

5 kcal
1.7g libazsír

16 kcal
2.9g füstölt szalonna

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
34.5 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
653.2 g
Cink
3 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
61 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
231.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
503 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
2354 micro
β-karotin
4019 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
240 micro

Összesen 599 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
138 g

Zsír

Összesen
167.9 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
585 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2612.8 g
Cink
11 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
242 mg
Vas
13 mg
Magnézium
240 mg
Foszfor
1298 mg
Nátrium
704 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
76.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
926.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2013 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
463 mg
Retinol - A vitamin:
280 micro
α-karotin
9418 micro
β-karotin
16077 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
961 micro

Összesen 2392 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
542 micro
β-karotin
925 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A libazsírt a fűszerekkel összekeverjük.
Az egész csirkét megmossuk, majd a bőre alá becsúsztatjuk a szalonnacsíkokat.
A fűszeres libazsírral bedörzsöljük a csirkét, és egy éjszakát a hűtőbe tesszük.
Ezután fogunk egy hőálló tálat, ebbe tesszük a sütőzacskóba csúsztatott csirkét, a csirke belsejét megtöltjük a bébirépával és evőkanál libazsírral, a maradék répát mellé tesszük, a karikára vágott burgonyával és fokhagyma gerezdekkel.
Lezárjuk a zacskó száját, a tetejét megbökdössük, majd előmelegített sütőben 160 fokon 140 percig sütjük.
Amikor megsült csak a tálba csúsztatjuk, és már tálalható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 140 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nálunk a vasárnap a pihenésé, így szeretem az olyan ételeket, amit akár előző este bekészíthetek, és aznap csak készre kell sütni. Ez is ilyen, nagyon szeretjük, igazán ízletes és omlós lesz.