Ropogósra sült fokhagymás fűszeres zöldségköret
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nihonka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
113
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
447
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 851.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 648 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 158.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 201 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 104 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 94 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 961 micro
-
β-karotin 1873 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1160 micro
Összesen
113
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3406.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 293 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 370 mg
-
Nátrium 2593 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 633.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 805 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 414 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 377 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 394 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3843 micro
-
β-karotin 7492 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4641 micro
Összesen
447
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 285 micro
-
β-karotin 555 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 344 micro
Összesen
34
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A brokkolit és karfiolt rózsáira szedjük.
- Egy tálban összekeverjük a fűszereket, tört fokhagymát és fűszersót az olívaolajjal.
- Adjuk hozzá a zöldségkeveréket, és jól keverjük össze, majd hagyjuk 5 percig összeérni.
- Előmelegített sütőben süssük 160 fokon kb. 20 percig, közben néha keverjük meg, hogy minden oldalról ropogósra süljön.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 783
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 54
- Össznézettség: 116185
- Feltöltés dátuma: 2014. június 29.
Ajánló
A brokkoli és karfiol gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, a japán orvosok mindennapos fogyasztását javasolják. Fogadjuk meg a tanácsot, együnk finom és egészséges köretet, mint ez is. Húsételekhez, halhoz is kiváló választás.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Nihonka
340 recept
Diétás zöldségköret, telis-tele vitaminnal. Gyors és finom étel, lehet reszelt sajttal is megszórni, de akkor magasabb kalóriaértékkel is kell számolni.