9 padlizsános vacsora
Az egyik legsokoldalúbban használható zöldségféle, nem véletlen, hogy a világkonyha egyik legnépszerűbb alapanyagává nőtte ki magát!
DávidAz egyik legsokoldalúbban használható zöldségféle, nem véletlen, hogy a világkonyha egyik legnépszerűbb alapanyagává nőtte ki magát!
DávidNagyon szeretem a hagyományos módon, hosszan készülő ételeket, de nincs időm mindig előre tervezni vagy órákig pepecselni a konyhában. Ilyenkor jön jól egy jó hamisítvány!
DacotaIgaz, hogy nyáron elsősorban a nyersen fogyasztás kerül előtérbe, de én nagyon szeretem azokat a salátákat is, amelyeknél az összetevők egy része hideg, más része meleg.
Bodon Judit dietetikusA fűszereknek kicsi a tápértékük. Ezek azok az ízesítők, melyeket pusztán az ízük miatt fogyasztunk, és amelyek életet adnak az ételnek.
CoookMit kapott az újszülött csecsemő enni a 19. században, ha az édesanyja nem tudta szoptatni? És mit ajánlottak a kisgyermekek táplálására? Gyermekélelmezési tanácsok 1881-ből.
Miss LemonA mai nap többek között az Új Kenyér Ünnepe is, járjuk körbe egy kicsit a kenyértémát a fogyókúra szempontjából!
Bodon Judit dietetikusTöltsd ki kérdőívünket a folyadékfogyasztási szokásokról, és nyerd meg ajándékcsomagjaink egyikét!
Nosalty.huParadicsom, olívaolaj, tengeri hal, vörös bor – elsőre egy ízletes vacsora jut róluk eszedbe? Nem jársz messze a valóságtól, ez a mediterrán diéta!
adminEheti kiemelt szakácsunk, Évi baba szereti az életet és a finom ételeket, utóbbiak terén nem fél a kihívásoktól sem. Nyári konyháról, kemencéről, piros muskátliról álmodik.
Évi babaAlig egy hónapunk maradt, hogy friss kukoricát vásárolhassunk a piacon. Aki eljutott idén a Balatonra, biztosan evett már belőle, aki nem, az gyorsan pótolja a hiányosságot!
GrétiA nemzeti ünnep hetére könnyen és gyorsan elkészíthető magyaros ételeket válogattunk össze.
NosaltyMindannyian ettünk már bonbont, de csokitortát biztosan. Ez jó eséllyel azt jelenti, hogy kóstoltunk már ganache-t is!
CoookNem viccelünk, Czifray 1829-es, gazdasszonyoknak szóló szakácskönyvében szerepel a crème brulée receptje. Muszáj volt elkészítenünk.
Miss LemonHazánkban is kezd egyre népszerűbbé válni a hagyományos barnalencse narancsszínű testvére, a vöröslencse. Nézzük, miért is érdemes fogyasztani!
Bodon Judit dietetikusNem kell telepakolni a szekrényt drága tisztítószerekkel ahhoz, hogy tiszták és fényesek legyenek a padlók. Egy egyszerű háztartási alapanyag is segíthet, de nem mindegy, milyen burkolaton használjuk. Mai Otthon Tippünkben megmutatjuk, mivel mosnak fel a görögök, hogy mindig fényes, csillogó csempézett padlójuk legyen!
NosaltyPazar, melengető, házias és hagyományőrző erdélyi menüsor.
Brecz JuditLehet, hogy még egyik északi fogást sem kóstoltátok!
Brecz JuditVannak virágok, amelyek évtizedek óta ott virítanak a kertekben, és szépségükből mit sem veszítenek. Ráadásul több közülük nemcsak mutatós, hanem könnyen nevelhető, kevés gondozást igényel, és évről évre újra megjelenik a kertben.
Egyszerű és gyors olasz főételt követ, jeges ital, amihez omlós tésztájú pite dukál.
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...
Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...
Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!