A magyar mezőgazdaság mentessége a génmanipulált szervezetektől (GMO) komoly előnyt jelent a biotermékek piacán - ez derült ki a nürnbergi BioFach kiállításon és konferencián.
Hering András
A farsangot nem csak nálunk ünneplik ám fánkkal! A világ leghíresebb farsangi fánkja kétségtelenül a beignet, New Orleans kreol finomsága.
Dacota
Szerelmesek napján szeretnénk valamilyen izgalmas sütikülönlegességgel meglepni kedvesünket. Nem lesz egyszerű, de itt jönnek hozzá a megszívlelendő tanácsok.
Gréti
Tudom, nem mindenki szereti a Bálint-napot, és tudom, ha szeretitek is, nem feltétlenül a kalóriák miatt fogtok aggódni. De ha mégis, akkor adok pár tippet a kényeztetésre!
Bodon Judit dietetikus
A farsangi időszak nem csak a fánkokról szól. Ezek az utolsó pillanatok, amikor a téli melengető ételeket az asztalra varázsolhatod.
Nosalty
Bálint-nap a szerelmeseké. Ne paprikáskrumplival mutassuk ki, mit érzünk (persze ezzel sincs gond, ha ez a kedvenc), de azért nem árt, ha ilyenkor villantunk valamit.
Brecz Judit
Megkezdődött a mohácsi busójárás ünnepe, a mohácsi sokácok messze földön ismert népszokása, télbúcsúztató, tavaszköszöntő, oltalmazó, termékenységet varázsló ünnepe.
Nosalty
Az egyik első étel, amit készítettem, az évek során pedig szinte tökélyre fejlesztettem. Most elárulom, hogy mi az én titkom.
Dávid
Giuseppe Nocca gasztrotörténész egy 997-es latin dokumentumban rátalált az egyik legrégebbi olasz szó, a pizza említésére, amely szerint nem Nápolyban született az étel.
Hering András
A gyereknevelés csupa móka és kacagás - gondoljuk ezt akkor, mielőtt belefognánk. Néhány vicces megoldással azért könnyíthetünk a dolgunkon.
Miss Lemon
Végre elszántad magad a sportolásra, de kétszáz méter futás után a pálya szélén kapkodod a levegőt? Ahhoz, hogy tovább bírd az edzést, az állóképességedet kell fejleszteni!
admin
Meríts ötletet természetes vágyébresztőfűszer-összeállításunkból, és készíts segítségükkel vacsorát a szerelmesek napja alkalmából!
Gréti
Ne csak a sűrű leves és főzelék jusson eszünkbe a zöldségesnél, ha rápillantunk a babos zacskóra, hanem gondoljunk inkább a színes salátákra, amelyeket készíthetünk belőle!
Bodon Judit dietetikus
Kávézókról híres nagyvárosokban nyitná meg első kávézóját a Nespresso - elsőként Bécsben.
Hering András
A szobanövények levelein gyorsan megjelenik a por, ami nemcsak rontja az összképet, hanem a növények életfolyamatait is lassíthatja. Sokan nyúlnak bolti levéltisztítókhoz, pedig létezik egy egyszerű, természetes megoldás is!
Németh Orsi
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Tovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Az idő múlásával sokan tapasztalják, hogy a szervezetük már nem reagál úgy, mint korábban. Az emésztés lelassulhat, a komfortérzet csökkenhet, és olyan panaszok jelenhetnek meg, amelyek fiatalabb korban ismeretlenek voltak. A gasztroenterológusok szerint ezek hátterében gyakran a bélrendszer állapota áll, amely az életkor előrehaladtával egyre nagyobb odafigyelést igényel.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
