Sokan augusztus végén már a kert lezárására készülnek, pedig a felszabaduló ágyásokba még kerülhet új vetés. A talaj ilyenkor még meleg, ezért a magok gyorsan csírázhatnak, miközben az egyre hűvösebb éjszakák több levél- és gyökérzöldségnek is kedveznek. A legfontosabb, hogy rövid tenyészidejű fajtákat válasszunk, és a csírázás idején ne hagyjuk kiszáradni a földet.
Hónapos retek
Az egyik legbiztosabb nyár végi választás. Sok fajta néhány hét alatt szedhető, a szeptemberi hűvösebb idő pedig kedvezőbb számára, mint a nyári forróság. Nagy melegben könnyebben felmagzik és fásabbá válhat.
Spenót
A spenót kedveli a mérsékeltebb hőmérsékletet. A brit Royal Horticultural Society szerint egyes fajták augusztus végéig vethetők, a zsenge levelek pedig kedvező körülmények között akár egy hónap múlva szedhetők.
Madársaláta
Klasszikus őszi növény, amely a hűvösebb időben érzi jól magát. Kisebb helyen, akár balkonládában is nevelhető, így kert nélkül sem feltétlenül kell lemondani a saját friss levelekről.
Tépősaláta
A gyorsan növő salátáknál nem kell megvárni a teljes fejképződést: a külső levelek folyamatosan szedhetők. Az RHS szerint több salátaféle nyár végétől őszig is vethető, és edényben is jól fejlődhet.
Pak choi és mizuna
Az ázsiai levélzöldségek számára jó lehet a nyár végi vetés. A rövidülő nappalok és a mérsékeltebb hőmérséklet csökkenthetik a korai felmagzás veszélyét. Az RHS kifejezetten ajánlja az augusztusi vetést is.
Fekete retek és tarlórépa
Mindkettő jó másodvetés lehet. Több fajta őszre beérhet, a fekete retek pedig megfelelő körülmények között hosszabb ideig tárolható, így akár a téli hónapokra is félretehetjük.
Cékla
Rövid tenyészidejű céklával még lehet próbálkozni, főleg enyhébb ősz esetén. Késői vetésnél viszont már számolni kell a fajta tenyészidejével és az első fagyok várható idejével.
Az öntözésen múlhat a siker
A késő nyári vetések egyik legnagyobb ellensége a kiszáradás. A magok körüli felső talajréteget a csírázás idején egyenletesen nyirkosan kell tartani. Erős vízsugár helyett érdemes finoman öntözni, a talajtakarás pedig lassíthatja a párolgást.
Olvastad? Ennyit fizetnek a szülők az iskolai menzáért – döbbenetes különbségek vannak
