Életmód

2025.06.10.

Változatos saláták 200 kcal alatt

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Az igaz, hogy testsúlycsökkentés idején kitűnő ételek a saláták, ez azonban nem kell, hogy unalmas étrendet jelentsen. Válogassunk változatosan a salátafélék közül!

Amikor én gyerek voltam, sőt, még fiatal felnőtt koromban sem igazán ismertem a fejessalátán kívül más salátafélét, azt is csak ecetesen elkészítve. Szerencsére ezek az idők elmúltak és ma már salátafélékből is nagyon széles a kínálat: római saláta, rukkola, madársaláta, jégsaláta, lollo rosso, tölgysaláta, cikória, radicchio, zsenge levelű vegyessaláta - nem jut hirtelen most több az eszembe.

Energia tartalmuk gyakorlatilag figyelmen kívül hagyható, ellenben értékes az élelmi rost tartalmuk, így hatalmas kupacot halmozhatunk belőlük a salátástálba, ami bizony nagyszerű látvány a fogyókúrázónak. Kiegészíthetjük más friss, szezonális zöldségekkel, akár főtt, grillezett, párolt változatokkal is (pl. gomba, cukkini, padlizsán stb.), húsokkal, halakkal. A vegyes saláták esetében kalóriák szempontjából a legnagyobb figyelmet az öntetre kell fordítani, nem mindegy, hogy olajos, joghurtos vagy majonézes változatokat választunk és természeten az sem mindegy, hogy mennyi öntetet használunk egy adag salátához.

Kiválogattam most nektek 10 db, adagonként kevesebb, mint 200 kcal energia- és kevesebb, mint 20 g szénhidrát tartalmú, különböző saláta-féléket felhasználó étel receptet. Fogyasszátok őket egészséggel!

(Az egyes ételek energia tartalmát a receptnél a „kalória” fülre, szénhidrát tartalmát a „tápanyag” fülre kattintva ismerhetitek meg.)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

kovászos uborka

Gluténmentes kovászos uborka

Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos kenyeres verzió, és ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

Muskátli locsolása
Életmód

Így éleszd fel a hervadt muskátlit a kánikula után: néhány...

A muskátli igazi klasszikus a balkonokon és az ablakpárkányokon, de a hosszú nyári hőség még ezt a strapabíró növényt is megviselheti. Ha azt veszed észre, hogy egyre kevesebb rajta a virág, a levelei fakóbbak, vagy egyszerűen megtorpant a fejlődésben, még nincs veszve semmi. Néhány egyszerű lépéssel új lendületet adhatsz neki, és akár az ősz első heteiben is gyönyörködhetsz a színes virágokban.

Nosalty

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

rantott-csirkecomb-klasszikus
rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

prezlis-karfiol-egyszeruen
rakott karfiol

Prézlis karfiol egyszerűen

Sokan úgy gondolnak a prézlis karfiolra, mint egy halálunalmas, szomorkás zöldségköretre, miközben ebből a rakottasból válhat ám igazán ízletes és különleges főfogás is. Csak ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept