Vegyes saláta tárkonyos joghurtmártással

Name: Vegyes saláta tárkonyos joghurtmártással
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Jégsaláta; 3 közepes db Paradicsom; 1 db Kígyóuborka; 1 közepes fej Lilahagyma; 2 dl Joghurt natúr; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Tárkony; 1 kk Citromlé

Adriennke26

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

1 közepes fej jégsaláta
3 közepes db paradicsom
1 db kígyóuborka
1 közepes fej lilahagyma

Az öntethez

2 dl joghurt (natúr)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk tárkony
1 kk citromlé

Kalória

4.2g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

2.1g

Zsír

316.8g

Víz

6.5g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

100g jégsaláta

13 kcal
75g paradicsom

14 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
23g lilahagyma

8 kcal

Az öntethez

50g joghurt

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

1 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 82 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

400g jégsaláta

53 kcal
300g paradicsom

54 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
90g lilahagyma

33 kcal

Az öntethez

200g joghurt

122 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g tárkony

3 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 323 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

28.7g jégsaláta

4 kcal
21.5g paradicsom

4 kcal
28.7g kígyóuborka

4 kcal
6.5g lilahagyma

2 kcal

Az öntethez

14.4g joghurt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal

Összesen 23 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
316.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
90 micro
β-karotin
667 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
379 micro

Összesen 82 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1209 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
433 mg
Vas
4 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
458 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54.7 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
1267.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
297 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
180 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
361 micro
β-karotin
2669 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
1514 micro

Összesen 323 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
86.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
91 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
554 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 23 kcal

Elkészítés

A salátához

A salátához megmossuk, megtisztítjuk a zöldségeket. A jégsalátát és a paradicsomot kockákra vágjuk, az uborkát félszeletekre, a lilahagymát pedig kisebb kockákra vágjuk. Ezeket jól összeforgatjuk egy salátástálban.
Elkészítjük az öntetet: a natúr joghurtot fűszerezzük sóval, borssal, tárkonnyal és a citromlével.
Vagy összekeverjük az öntetet a salátával és úgy tálaljuk, vagy hagyjuk külön-külön, és mindenki annyi mártással locsolja meg a salátát, amennyi neki tetszik.