Vagány vegavagdaltak

Nem kell többet irigykedve nézned a családtagjaidat, ahogy csodás, forró fasírtokat eszegetnek. Ha vegetáriánus vagy, akkor sem kell lemaradnod, hiszen szuper vagdaltakat készíthetsz zöldségekből is!

Húspogácsa szójából

A legismertebb húspótló a szója, nem csoda, hogy a legtöbb vegetáriánus fasírt is belőle készül. A tökéletes eredmény érdekében a szójagranulátumot tejbe vagy vízbe kell áztatni, és bőségesen fűszerezni! Szójafasírtot úgy is süthetsz, ha a hagyományos húspogácsa-hozzávalókat használod, de fel is turbózhatod zöldségekkel vagy gombával is!

Apropó gomba…

A gomba kiváló fehérjeforrás, ami a vegetáriánusok számára igazán jó hír. A számtalan ehető gombafajtából készíthetsz levest, salátát, kiránthatod, és köretnek sem utolsó. A felsorolásból nem maradhat ki a fasírt sem!

{ GALÉRIA = title:Gomb%C3%A1b%C3%B3l%20fas%C3%ADrt!, 3,1,2,4,5 }

Fasírtkavalkád zöldségekből

Vegetáriánusnak lenni azért jó, mert fantasztikus zöldségek várnak rád a piacon és a zöldségesben! És ha már bevásároltál a különböző idényterményekből, egy friss saláta mellé forró vegavagdaltat prezentálhatsz ebédre vagy vacsorára, sőt egészséges vendégváró falatnak is. Akár répát, akár cukkinit, akár (kel)káposztát választasz, fincsi fasírt lesz belőle, de a tél hüvelyes sztárjaiból, babból, zöld, sárga, csicsergő csicseriborsóból vagy lencséből is görgethetsz „húspogácsát”.

Zöldségfasírtokat itt találsz >>

Még több vegafasírtért kattints ide! >>

A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

15 sercegős sertéssült, ami az utolsó falatig élvezet

Készítsünk egy klasszikus, sült sertéshúsos fogást, mert ezekkel lehetetlen mellényúlni. Szaftosak, omlósak, de ha kell, ropogósak és aranybarnák. Serpenyőben, sütőben, rántva vagy roston: mindegy, hogyan sütjük, a siker (és az üresre törölt tányér) garantált.

Nosalty

5 őszi finomság, amit csak most tehetsz el a kamrába

Ugyan az ősz már a zord hónapok felé vezet minket, amikor szinte alig vannak friss alapanyagok a boltban, még nem kell teljesen lemondanunk a befőzésről és a különböző finomságok eltevéséről. Sőt, az évszak rengeteg kincsét csak most tudjuk későbbre megőrizni. Lássuk, mik ezek!

Lakos Benedek

További cikkek

Na, ezért isszák tejjel a teát az angolok

Rengeteg különböző fajta tea létezik a világon, és ezen felül az elkészítési és fogyasztási módszerek is igen sokszínűek. Az egyik legismertebb és legkevésbé érthető kombináció a tejes tea, ami a britek nagy kedvence. De hogyan született meg ez a furcsa ital?