Szójafasírt
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
25g szója112 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
3g zsemlemorzsa13 kcal
-
50g víz0 kcal
-
43g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
245
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
150g szója674 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
300g víz0 kcal
-
255g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1471
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
17g szója77 kcal
-
12.5g tojás16 kcal
-
5.1g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
2.3g zsemlemorzsa9 kcal
-
34.1g víz0 kcal
-
29g napraforgó olaj64 kcal
Összesen
168
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 399.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 204 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 69.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 133 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 379 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 498 micro
Összesen
245
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 81.1 g
Zsír
-
Összesen 106.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2397.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 372 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 388 mg
-
Foszfor 1224 mg
-
Nátrium 324 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 415.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 344 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 799 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 443 micro
-
Kolin: 293 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2274 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2989 micro
Összesen
1471
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 272.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 91 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 258 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 340 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Üvegedényben annyi forró vízzel öntjük fel a szóját, amennyit felvesz.
- Ízesítjük (só, bors vagy ételízesítő).
- Tányérral letakarva- minimum 20 percig, maximum 2 órát -állni hagyjuk.
- Belekeverjük a kissé felvert tojásokat és a petrezselymet.
- Hozzáadjuka zsemlemorzsát, annyit, hogy jól formázható masszát kapjunk.
- Nedves kézzel golyókat formálunk. A maradék zsemlemorzsában megforgatjuk.
- Forró olajban pirosra sütjük.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 186
- Tegnapi nézettség: 20
- 7 napos nézettség: 108
- Össznézettség: 125261
- Feltöltés dátuma: 2010. január 07.
Ajánló
20 nagyobb vagy 30 kisebb golyó lesz belőle.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A szilveszteri büféasztalra készült vegetáriánus finomság a vega vendégek részére. Olcsó, hűtőben nagyon jól tárolható, vendégvárásra remek fogás.