Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Juhtúrós cukkinifasírt

Juhtúrós cukkinifasírt
Juhtúrós cukkinifasírt
80 perc / előkészület: 30 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kapros-juhtúrós tökfasírt cukkinis változata, kapor nélkül, hajdinával "bolondítva". Ez is az Ikreim kedvence! Mitöbb! Még a pumi-kutyánk is nyalja a száját utána! :-)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit meghámozzuk, magházát - ha öreg - kivesszük, lereszeljük, sózzuk, majd a levét kicsavarjuk.
  2. A hajdinát megpirítjuk, és fedő alatt sós vízben puhára pároljuk.
  3. Összekeverjük az összetevőket, és bepanírozzuk.
  4. Fél ujjnyi "vastag" olajban kisütjük.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 741
elküldve: 10
receptkönyvben: 308
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Bejja

Mióta szakács: 2012.03.21.
25 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tapas
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

egyéb elnevezések

cukkinis fasírt, juhtúrós fasírt, hajdinás -uhtúrós fasírt

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nagaya
nagaya Fri, 2015-07-17 15:13

Többször készítettem már, imádom:) köszi a receptet

fzizu
fzizu / fzizu Wed, 2012-08-29 23:00

Hajdinát helyettesíthetem valamivel?Vagy ha kihagyom miből rakjak többet?Köszi a választ!

bmbe
Bejja / bmbe Thu, 2012-08-30 08:24

Kedves Frizu!
A hajdinát kihagyhatod belőle, akkor áztatott kenyeret rakj hozzá, vagy tejben áztatott zabpelyhet.
Bár, szerintem, ha egyszer kipróbálod hajdinával, legközelebb is azzal készíted. Csak előtte pirítsd meg cseppet és úgy párold meg, kb. 10-15 perc.
Húspótlásnak is kitűnő a hajdina.
Jó főzőcskézést!

witch
witch / witch Wed, 2012-08-29 19:04

Ugy latom megint fasirt lesz a menun.
Koszi a receptet, nagyon jol hangzik!

537
cukkini 1 nagy db
juhtúró 20 dkg
darált sertéshús 30 dkg
hajdina 2.5 dkg
tojás 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
vöröshagyma 0.5 db
zsemlemorzsa 20 dkg