r
Nosalty Logó

Zöldséges bhajiya

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Zöldséges bhajiya
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 590 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3542 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 170 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    32 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    589.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    307 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    212.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    316 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    167 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    502 micro
  • β-karotin
    3474 micro
  • β-crypt
    135 micro
  • Likopin
    1715 micro
  • Lut-zea
    5406 micro
Összesen 590 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    79.6 g

Zsír

  • Összesen
    191.9 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    70 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3539.5 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    490 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    737 mg
  • Foszfor
    1844 mg
  • Nátrium
    295 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    400 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    62 mg

VÍZ

  • Összesen
    1277.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1896 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    79 mg
  • C vitamin:
    379 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1004 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    906 micro
  • Kolin:
    332 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3009 micro
  • β-karotin
    20842 micro
  • β-crypt
    807 micro
  • Likopin
    10293 micro
  • Lut-zea
    32433 micro
Összesen 3542 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    170.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    145 micro
  • β-karotin
    1005 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    497 micro
  • Lut-zea
    1565 micro
Összesen 170 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Összekeverjük a spenótpürét a répával, hagymávalés a többi zöldséggel.
  2. Hozzáadjuk a fűszereket, összekeverjük.
  3. Beleadagoljuk szépen a lisztet, majd a zabpelyhet, és összekavarjuk, hogy ne legyen csomókban sehol sem.
  4. Ha szükséges, egy kis vizet is adhatunk hozzá, amennyiben túl sűrűnek találjuk.
  5. Sütés előtt érdemes kb. 15-20 percet állni hagyni, így a zabpehely egy kissé megszívja magát a nedvességgel, és könnyebben lesz formázható a fasírt.
  6. Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben, s amikor elég meleg, vizes kézzel formázzunk kb 2 ek-nyi masszából kis lapos fasírtokat, és helyezzük bele.
  7. Kb. 7-7 percig süssük mindkét oldalukon, de ez változhat, a fasírtok nagyságától és vastagságától függően.
  8. Amikor kész, szedjük ki papírtörlőre, és csepegtessük le az olajtól.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 274
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 32753
  • Feltöltés dátuma: 2009. április 30.

Ajánló

Menta chutney-val tálalhatjuk, de finom valamilyen egyéb raitával is, pláne, amelyik joghurtot is tartalmaz. Ajánljuk, ha valamilyen kis vitaminbombára vágyunk! :) pH besorlás: közepesen lúgosít

Receptkategóriák

Azokon a napokon, amikor az ember egy kissé eltelik a húsételekkel, szeretjük fogyasztani az ilyen kis fűszeres, zöldséges finomságokat. Ez azért is jó, mert ketté lehet venni a masszát, és a felét csípősen készítjük el Mr. Smith kedvéért, a másik felét pedig csili nélkül. De vigyázat! A csili nélküli adagot érdemes előbb kisütni az olajban! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek