Otthon

2020.11.30.

7+1 nyárbúcsúztató és őszköszöntő fogás szeptemberre

Nosalty profilképe Nosalty

A nyárutó és az őszkezdés legjava - mert ilyenkor még a nyár végéről és az ősz elejéről való friss finomságok is egyaránt megtalálhatnak minket a piacokon.

Ééés, ismét itt az ősz! Az évszak alapanyagi még nem jelentek meg teljes palettájukban a piacokon, nagyjából október közepétől nyűgöznek majd le minket a piac színes forgatagában. Szilva, körte viszont már kapható, de még a forró nyár termései is bőven, ami azért is jó, mert szeptemberben még nagyon olcsón juthatnunk hozzájuk.Paradicsomot most akár kétszáz forintért árulnak a termelők és a hiperek is, így jó ötlet belőle eltenni, aszalni vagy leveshez, tésztához készíteni belőle szószt. Ne feledjük az utolsó nagy adag lecsókat sem, tegyünk is el belőle télire, ha már egyszer nekiálltunk!

A szilva nagy felfutását éli, a szilvás szeptemberi sütiknél talán elképzelni sem lehet jobbat, de egy isteni, fahéjas krémlevesben is szeretjük! A körte szintén mázsaszámra terem, a körtedzsemek, körtés piték is nagy csábítók az indián nyárban.

Hoztunk egy sütőtökös receptet is, mert itt-ott már találkoztunk narancssárga kedvencünkkel - most egy egyszerű verziót mutatunk!

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept