9 KEFIRTŐL pihe-puha sütemény, amitől odáig leszel
A kefir csodás alapanyag a sütemények tésztájába keverve, melytől könnyed, puha, omlós lesz a végeredmény. Variáld most szezonális gyümölccsel!
NosaltyNyár van!
HÚSBAVÁGÓ: Eke Angéla és Szabó Győző őszintén vallott arról, miért...
Mi vesz rá egy színésznőt és egy színészt arra, hogy húsmentes életmódra váltson? Az idő múlása, a jó minőség megkérdőjelezése, egészségügyi és/vagy etikai okok? Szabó Győző és Eke Angéla őszintén vallott arról, miért mondtak le a húsfogyasztásról.
Nosalty
12 tipp, hogy ezúttal tényleg sikeres legyen a fogyásod
Dietetikus szakértőnk segít abban, hogy tényleg sikeres legyen az életmódváltásod, és könnyedén átlendülj az esetleges akadályokon, buktatókon.
Bodon Judit dietetikus
8 mennyei hűsítő szörp a forró napokra
Érnek a lédús, friss gyümölcsök, virágzik a bodza, ilyen melegben pedig nincs is jobb annál, mint hogy készítsünk pár üveg selymesen finom, hűsítő szörpöt!
Nosalty
8 bizonyíték, hogy szaftos pörkölt bizony nem csak húsból készülhet
A pörkölt szóról nekünk is a csirke vagy a marha ugrik be elsőre, aztán a sertés, és csak utólagosan a gomba, a tojás vaaaaagy a csicseri! Esetleg a bab! És a szója! Vagy a zöldborsó? Szóval ki mondta, hogy csak húsból lehet pörkölt? Mi aztán nem! Tartsatok velünk, főzzünk kevesebb hússal!
Brecz Judit
Valószínűleg még sosem használtad ezt a népszerű alapanyagot salátaöntetbe
Egy jó salátaöntettel bármilyen unalmas zöldségmixet fel lehet dobni, ezzel az összetevővel pedig az ízeken is csavarhatsz egyet! Vaníliát bele!
Szász Nóri
A padthai wokbar faültetési programmal tesz a tisztább levegőért
Elindult a padthai wokbar 2021-es faültetési programja, melynek keretében az étteremlánc eddig 80 „Express Fűz”-nek szerzett új helyet a fővárosban, a környezettudatosság jegyében.
Nosalty
Minden, amit a különböző zselatinfajtákról tudni kell
Sűríteni és zselésíteni több különböző alapanyaggal is lehetséges. Kedvenc, dekadensen rezgő desszertjeink készítéséhez kedvünkre válogathatunk a zselatinok közül. Nézzük, melyik mit tud!
Lakos Benedek
Buda titkos kertje ezentúl izgalmas mexikói ételeket és pazar söröket...
Buda egyik legszórakoztatóbb titkos kertje megújult kínálattal és programokkal tért vissza. aMajomhoz a nyári napok legmenőbb színtere lehet, kibővült térrel, mexikói streetfood truckkal és rengeteg programmal, a Városmajorban.
Nosalty
Újra megjelent a Balatoni Gasztrotérkép® ingyenes alkalmazással és egy fontos...
Öt éve minden nyáron megjelenik a Balatoni Gasztrotérkép® friss száma, és ez idén sem lesz másképp. A magyarok kedvenc nyaralóhelye, a Balaton és környéke ebben a kiadványban felfedi minden titkát. A kiadvány digitális formában is elérhető, a fő üzenet pedig ebben az évben a fenntarthatóság és környezetvédelem lesz.
Nosalty
Így lesz tökéletes a fordított gyümölcstortád: nyárkezdő finomság
A nyár különböző gyümölcsei az egész évszakban csak arra várnak, hogy fantasztikus desszerteket és édességeket készítsünk belőlük. Például egy fordított gyümölcstortát, ami frissen, olvadó vaníliafagylalttal bármilyen nyári ebédet képes luxusszintre emelni.
Lakos Benedek
Mozifilmet kapott a Johnnie Walker a 200. születésnapjára, amit most...
Díjnyertes rendező készített filmet a Johnnie Walker születésnapjára. Az évforduló ünneplésében nehézséget okozott a koronavírus-járvány, így a különleges eseményt idén ez a moziélmény fényjelzi. Ezzel méltó módon tiszteleg a világ az egyik leghíresebb skót whiskey előtt.
Nosalty
Élet a sóleten és a töltött káposztán túl: főzzünk GERSLIRIZOTTÓT!
A gersli, avagy a hántolt árpagyöngy egy remek szénhidrátforrás, amiben sokkal több potenciál van annál, mintsem hogy csak mellékszerepbe kerüljön. Főzhetünk belőle például rizottót is, amely egészséges alternatíva, ráadásul kavargatni sem kell folyamatosan.
Karsai Roni
Bódító finomság, a BODZA: készíts belőle kora nyári finomságokat
Ahogy a tavaszi nap sugarai egyre erősebbek lesznek, elindul a fák és bokrok virágzása, május végén, június elején mindenütt találkozhatunk a virágokkal roskadásig teli bodzabokrokkal és fákkal, amelyeknek nemcsak illata bódító, hanem a nyár egyik legfinomabb frissítő itala, a bodzaszörp és sok más finomság is belőlük készül.
Szekeres DóraCímlapról ajánljuk
Család
5 főzési tanács a nagymamáktól, melyek ma már nem működnek
A nagymamák tanácsai mögött legtöbbször szeretet és tapasztalat áll, ma már viszont érdemes megkülönböztetni a legendát a bizonyítottan hatékony módszerektől.
Nosalty
Család
Kincset érő konyhai eszközök várnak az ALDI-ban csütörtöktől, párezer forintért
Kevés háziasszony van, aki ne örülne egy kontaktgrillnek, hát még, ha ilyen kedvező áron juthat hozzá, mint mi most az ALDI-ban. Lássuk, e hét csütörtöktől, azaz február 19-től milyen konyhai eszközök várnak ránk, párezer forintért.
Nosalty
Család
Látványfőzéssel, design újdonságokkal és ingyenes tanácsadással vár a 2026-os Konyhakiállítás
Szeretnél képben lenni a legújabb, legtrendibb konyhai megoldásokkal? Gyakran sütsz és főzöl, és kedveled a modern technológia nyújtotta kényelmet? Vagy épp lakásfelújítás előtt állsz, és jól jönne egy kis inspiráció? A 2026-os Konyhakiállítás tökéletes alkalom arra, hogy mindezt egy helyen fedezd fel.
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
A dietetikusok szerint ez a 6 legjobb kenyér, ha törődsz...
A kenyér nem kell, hogy tiltólistás legyen azok számára sem, akik szeretnék kiegyensúlyozni a vércukorszintjüket. A megfelelő típusú kenyér lassabban emeli a vércukrot, jobban támogatja a teltségérzetet, és része lehet egy egészségtudatos étrendnek.
Család
Mindenki rosszul használja a sütőt a profik szerint – Ez...
A kiváló pizzákhoz a megoldás a sütő ezen részében rejlik ott, ahol a legtöbben soha nem próbálják ki a sütést.
Család
Kincset érő konyhai eszközök várnak az ALDI-ban csütörtöktől, párezer forintért
Kevés háziasszony van, aki ne örülne egy kontaktgrillnek, hát még, ha ilyen kedvező áron juthat hozzá, mint mi most az ALDI-ban. Lássuk, e hét csütörtöktől, azaz február 19-től milyen konyhai eszközök várnak ránk, párezer forintért.
Top Receptek
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...