Ezek a legjobb puffadásűző ételek

Talán nincs olyan ember, aki ne küzdött volna még puffadással életében, sőt, akadnak bőven olyanok is, akiknek rengeteg ételre reagál rosszul a szervezetük. Az alábbi kajákkal azonban épp az ellenkezőjét érheted el, és enyhíthetsz a problémákon, ha zavar a kellemetlen gázosodás.

A puffadás jellemzően akkor alakul ki, ha a hastájékon valamiért megtartja a szervezetünk a vizet, illetve a gyomorban és a bélrendszerben gázok halmozódnak fel – ez jellemzően legalább kellemetlenséggel, de sokszor konkrét fájdalommal is jár. A puffadást rengeteg minden kiválthatja: a különböző betegségektől kezdve (például irritábilis bélszindróma) a túlevésen át az ivás közbeni levegőnyelésig nagyjából bármi okozhatja. Az alábbi ételek és italok viszont sokat segíthetnek, ha már megtörtént a „baj”.

Kefir

Néha a puffadás oka a gyomorban található baktériumok egyensúlyának felborulása. A kefir kitűnő megoldás erre, hiszen a többi fermentált ételhez hasonlóan tele van probiotikumokkal, amelyek visszaállíthatják ezt az egyensúlyt, és hozzájárulhatnak, hogy a puffadás enyhüljön. A legjellemzőbb probiotikumban gazdag étel a joghurt, de kevesen tudják, hogy a kefirben háromszor annyi található, mint a népszerűbb kistestvérében, ráadásul az enyhén laktózérzékenyek is fogyaszthatják megfelelő mértékben, ugyanis nincs benne túl sok belőle. A legjobb, ha magában fogyasztod.

Avokádó

Ha a puffadás oka a túlzott nátriumbevitel (azaz túl sok sót fogyasztottál), az avokádó tökéletes megoldást jelenthet. Ha túl sok nátriumot fogyasztasz, a szervezet visszatartja a vizet, erre pedig az avokádóban található kálium tökéletes gyógymód lehet – persze csodát nem szabad várni tőle, de mindenképpen segíthet a helyzeten. Az avokádóban van bőven kálium, ha viszont nem szereted, akkor banánnal vagy burgonyával is beviheted a megfelelő mennyiséget.

Gyömbér

A gyömbér gyakorlatilag mindenre jó, és a minden közé tartozik a puffadás enyhítése is. Fogyasztása során ugyanis a gyomorban található emésztőnedvek termelődése jobban beindul, jobban aktiválódik az emésztés, és hamarabb megszabadulhatsz a kényelmetlen érzéstől. A legjobb, ha puffadásra gyömbért reszelsz egy kis citromos vízbe, és ezt iszogatod, amíg el nem múlik a probléma.

Spárga

Lehet, hogy kicsit szagosabb lesz tőle a vizelet, de ezzel összefügg az is, hogy a spárga természetes vízhajtó, így ha azért puffadsz, mert a szervezeted vizet fog vissza, tökéletes segítség lehet a probléma megszüntetésében. Ezen kívül a spárgában prebiotikus rostok is találhatók – míg a probiotikumok konkrétan élő baktériumok, addig a prebiotikum táplálja a „hasznos” baktériumokat a gyomrodban és a bélrendszeredben, hogy az emésztés megfelelő maradjon.

Menta

A borsmentában található olajok segítenek ellazítani a bélrendszer izmait, ez pedig a puffadás okozta görcsöket enyhíti. A legjobb megoldás, ha friss levelekkel dolgozol, a szárítás során ugyanis azok az olajok, amelyek a borsmenta hatását adják, jórészt elvesznek.


Még több a puffadásról:

Forrásunk volt.

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...