Mivel helyettesítsd az olívaolajat az ételeidben? Eláruljuk!
Nincs kéznél olívaolaj? Semmi pánik, más alapanyagokkal is lehet helyettesíteni, csak nem mindegy, mire melyiket használod.
Szász NóriNyár van!
Ezeket a népszerű sütős-főzős trükköket inkább ne próbáld ki
Szakértők szerint hiába elterjedtek, inkább károsak, mint hasznosak ezek a tippek.
Stuth-Nagy Niki
6 retró napközis uzsonna a rendszerváltás utánról, amitől megdobban a...
Igen, a rostos ivólé mellé felváltva majszoltunk zsíros deszkát hagymával, mézes-teavajas vagy túrókrémes, esetleg gyanús húskrémes/tepertőkrémes fehérkenyeret. Nosztalgiázzunk!
Nosalty
9 gazdag leves tejföllel, mert úgy minden finomabb
A levesek (is) jobbak tejföllel, szóval nincs mese, rakjuk meg őket egy jó nagy adaggal! Ezek után második fogás sem kell majd, az fix.
Nosalty
Már enni sem lehet a világ legnagyobb gasztronómai kiállításán
A hongkongi gasztronómiai világkiállításon még mindig nagyon szigorú járványügyi szabályozások vannak érvényben.
Nosalty
Szuperzöld borsókrémleves, melynek a menta ad extra svungot
Ha egyet kéne választanunk a krémlevesek tengeréből, lehet, hogy ez a zöldborsókrémleves lenne az. A színe, illata, íze, textúrája mind-mind hibátlan, a menta pedig felrakja az ékezetet arra a bizonyos i-betűre.
Nosalty
12 szín- és ízkarnevált felvonultató lecsó nyárra, amit imádunk
Ha nyár, akkor lecsó, ha lecsó, akkor hagyományos, ratatouille, török lecsó, shakshuka és sok egyéb variáns, a legnagyobb örömötökre.
Nosalty
8 recept, amelyben a szaftos húsokat a kötelező tészta kíséri
Vannak azok a szaftos húsételek, amelyek elvéreznének, ha nem venné őket körül egy nagy adag tészta. Mindegy, hogy bolti vagy házi, a lényeg, hogy a pörköltek, paprikások, bakonyik és egyebek ne maradjanak tésztátlanul.
Nosalty
Mit főzzek ma? Klasszikus lebbencsleves, cukkinis focaccia és a legkrémesebb...
Klasszikus lebbencslevest kínálunk, mely után, hogy ne nehezedjünk el, falatozunk egy kis cukkinis focacciát, végül a legkrémesebb sajttorta a jussunk.
Nosalty
7 nap 7 étel – Klasszikus ebédek jönnek gyorsan, laktatóan
A sok újhullámos, újragondolós, esetleg nemzetközi recept mellett néha megkívánja az ember gyomra a jól ismert, szeretett, bevált, klasszikus ebédeket. Ezekkel lakhatunk jól a héten, ráadásul hosszas főzés nélkül.
Nosalty
Tökéletes hideg uborkalevest főztünk, felfedtük, miért ne tegyél tejet a...
A múlt héten is érdekesebbnél érdekesebb tartalmakat osztottunk meg veletek: kóstolás Görögországban, a legegyszerűbb paradicsomos kenyerek vagy éppen kertgondozási tanácsok a muskátliról...volt a héten minden!
Nosalty
Ennyiért lehet majd inni az augusztus 20-i ünnepen
Augusztus 20-án idén is nagyszabású állami ünnepségre lehet számítani, amelynek során enni és inni is lehet majd. Utóbbiról most az is kiderült, hogy milyen árakon.
Nosalty
31 étel augusztusra, amit mindenféleképpen készíts el
Eljött ez is: hivatalosan is a nyár utolsó hónapjába érkeztünk, visszaszámoljuk a napokat, de még legalább 31 alkalmunk van arra, hogy csodásakat főzzünk a nyár legfrissebb alapanyagaiból. Cukkini, dinnyefélék, barackok, kukorica, paradicsom és paprika, patisszon, tök, uborka...gyertek hozzánk!
Nosalty
10 nyári gyümölcsös pite, amit a formából meg tudnánk enni
A nyári hónapok rengeteg lehetőséget adnak nekünk különböző gyümölcsös piték készítésére. Ne hagyjuk ezeket elszaladni, inkább ragadjuk meg őket és süssünk szederrel, áfonyával, barackkal, szilvával, ésígytovább, ésígytovább.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Advent
Mit főzzek ma? Török vöröslencse-krémleves, rösztipizza és kókuszos-fehércsokis kuglóf hódít
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nosalty
Gasztro
Itt a végleges lista: Így lesznek nyitva a boltok az...
Nem meglepő, hogy karácsony környékén, egészen az újévig bezárólag változásokra lehet számítani a boltok, áruházak nyitvatartását illetően. Lássuk, 2025-ben hova mehetünk vásárolni, és mikor!
Nosalty
Gasztro
Nagy kávéfőzőteszt: úgy látszik, nem pénz kérdése, hogy jó kávéval...
Egy silány kávéfőző könnyen elronthatja a reggelt, míg egy jól működő gép szinte észrevétlenül végzi a dolgát. A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi összefogásban 145 kávéfőzőt tesztelt, és azt vizsgálta, mi számít igazán a hétköznapokban: az eszpresszó és a cappuccino minősége, a zajszint, a tisztíthatóság, az energiafogyasztás, valamint az a bizonyos első korty. A tesztből kiderült, melyik készülék lesz megbízható társunk, és melyik válik csupán felesleges dísztárggyá a konyhapulton.
NosaltyTovábbi cikkek
Karácsony
Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Karácsony
8 nagyon krémes majonézes saláta karácsonyra, amiért mindenki rajongani fog
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
bejgli
Klasszikus hagyományos bejgli
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...