A görögdinnye adhatja saláta, gyümölcstál, leves vagy egy egyszerű, de nagyszerű délutáni gyümölcsfalatozás alapját, és ezek mind vitathatatlanul kiváló fogyasztási módjai a piros gyümölcsnek. De mit tegyen akkor az emberfia, ha a nagy melegben rájön a szomjúság, és véletlenül éppen van otthon egy egész görögdinnyéje? Nos, mire a cikk végére érünk, több kérdése nem lesz senkinek ezzel kapcsolatban.
Pohár helyett dinnyehéj
Mindenkit lenyűgözhetünk azzal, ha a koktélunkat az egész, kivájt dinnyében szolgáljuk fel. De hogyan érhetjük el ezt? Nos, nem kell sem kés, sem kanál, sem egy fáradtságos óra ahhoz, hogy kibelezzük a gyümölcsöt.
A legegyszerűbb módszerhez csak egy botmixerre lesz szükségünk, és talán egy kötényre, hogy ne fröcsköljük össze magunkat.
Miután léket ejtettünk a dinnye tetején, a botmixerrel le tudjuk pürésíteni a gyümölcs teljes tartalmát, és nagyjából 5 perc alatt gyümölcslévé alakíthatjuk a mézédes belsőt. Ez azonban elég sűrű, nem annyira alkalmas a koktélkészítésre, ezért érdemes egy szitán vagy sűrű szűrőn átpasszírozni.
Felnőtteknek, gyerekeknek
Persze készülhet egyszerű limonádé is a dinnyeléből: ekkor limelevet és jégkockát adjunk hozzá. De ha egy igazi felnőttes összejövetelre készül az ital, akkor mindenképpen spékeljük meg az italt némi alkohollal.
A gin kiváló választás, mert nagyon jól illik mind a görögdinnyéhez, mind a lime-hoz, de próbálkozhatunk vodkával is. A lényeg a sok-sok jégkocka hozzáadása lesz, mert a nyári ital langyosan nem ér semmit.
Készítsünk görögdinnyekoktélt!
Hozzávalók: 5 kg görögdinnye (1 egész dinnye), 5 db lime, 2 dl gin, 3 marék jégkocka
Így készítette a koktélt újságírónk, Beni:
@nosalty.hu Ti gint vagy vodkát öntenétek bele? #nosalty #tiktokhungary #cooking #cocktail @egeszalakos ♬ original sound - veggibeats
A görögdinnyét felül meglékeljük (egy nagyjából tenyérnyi lyukat ejtsünk rajta), majd egy botmixer segítségével pürésítjük a belsejét. Az így kapott levet egy szűrön keresztül átpasszírozzuk, hogy a sűrű része fennmaradjon, a lé pedig alul kicsorogjon egy edénybe.
Az üres dinnyehéjat megtöltjük a jégkockákkal és 3 db feldarabolt lime-mal. A maradék 2 db lime levét kifacsarjuk. A dinnyehéjba öntjük a gint, a limelevet és a dinnyelevet. Az egészet elkeverjük, majd a héjban prezentáljuk. Merőkanállal szedhetjük poharakba.
A dinnyekoktél teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a recepteket is érdemes kipróbálni:
