adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
8g sertészsír68 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
90g édesburgonya56 kcal
-
60g cukkini10 kcal
-
255g karfiol26 kcal
-
85g sárgarépa31 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
3g só0 kcal
-
0 kcal
-
1 kcal
-
0 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
265
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
15g sertészsír135 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
180g édesburgonya111 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
510g karfiol51 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
6g só0 kcal
-
0 kcal
-
3 kcal
-
0 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
529
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
1g sertészsír9 kcal
-
5.7g vöröshagyma2 kcal
-
11.4g édesburgonya7 kcal
-
7.6g cukkini1 kcal
-
32.4g karfiol3 kcal
-
10.8g sárgarépa4 kcal
-
11.4g fehérrépa7 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g fokhagymakrém0 kcal
-
0 kcal
-
19.1g víz0 kcal
Összesen
33
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1694.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 1301 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 512 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1097 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 152 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2635 micro
-
β-karotin 11850 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1408 micro
Összesen
265
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3389.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 157 mg
-
Foszfor 379 mg
-
Nátrium 2602 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.8 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1024 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2194 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 94 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 305 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5270 micro
-
β-karotin 23700 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 2815 micro
Összesen
529
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 215.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 335 micro
-
β-karotin 1507 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 179 micro
Összesen
33
kcal
Hozzávalók
-
1 ek sertészsír
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 db édesburgonya
-
1 kis db cukkini
-
1 kis db karfiol
-
1 nagy db sárgarépa
-
2 közepes db fehérrépa
-
1 teáskanál só
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
1 kávéskanál fokhagymakrém
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
Elkészítés
- A hozzávalókat megpucoljuk, tetszés szerint daraboljuk. A vöröshagymát apróra vágjuk.
- Mivel én zsírral főzök, azon pirítom meg a hagymát. Hozzáadjuk a köményt, sót, fokhagymakrémet és kevés fűszerpaprikát. Belerakjuk a zöldségeket, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
- Fedő alatt puhára, és rövidlére főzzük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3134
- Feltöltés dátuma: 2018. november 03.
Ajánló
Természetesen lehet fokozni még az ételt több fajta zöldséggel is. Fantázia a csillagos ég.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szélné Éva
5 recept
Ezt a receptet egy kedves ismerősömtől hallottam. Elég érdekesen hangzott, de mivel a hozzávalókat külön-külön is szeretem, gondoltam, rossz nem lehet. A végeredmény kellemes csalódás volt. Többször készíteni fogom.