Nosalty Logó

Zöldségkenyér gluténmentesen

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
kdrita
Zöldségkenyér gluténmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
kenyérsütő
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 566 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2260 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 216 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    35.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1809.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    281 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    274 mg
  • Nátrium
    1183 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    150.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    216 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    300 micro
  • β-crypt
    76 micro
  • Likopin
    437 micro
  • Lut-zea
    366 micro
Összesen 566 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    63.5 g

Zsír

  • Összesen
    140.6 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    843 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7238.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    1126 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    161 mg
  • Foszfor
    1097 mg
  • Nátrium
    4730 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    184.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    602.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    864 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    296 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    618 mg
  • Retinol - A vitamin:
    749 micro
  • α-karotin
    85 micro
  • β-karotin
    1200 micro
  • β-crypt
    305 micro
  • Likopin
    1750 micro
  • Lut-zea
    1463 micro
Összesen 2260 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    691.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    452 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    115 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    167 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 216 Kcal

Elkészítés

  1. A tejet, joghurtot, tojást és az olajat habosra keverjük.
  2. A paprikát, a sajtot és a paradicsomot felkockázzuk. A kukoricát és az olajbogyót leöblítjük. Az olajbogyót felaprítjuk.
  3. A folyékony alapanyagokhoz hozzákeverjük a lisztet, szódabikarbónát és a sót.
  4. Beleforgatjuk a zöldségeket.
  5. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  6. Zsírpapírral bélelt formába öntjük, és 180 C°-on 30-35 perc alatt készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 18282
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Húsmentesen valami finomat és tartalmasat akartam készíteni. Isteni lett. Lányom szerint furcsa, de nagyom finom.

Hozzászólások

anyuka54

Biztos nagyon finom ,mentettem.De nem sok bele a 8dkg só?

kdrita

Szia Szerintem nem mert a zöldségek elveszik a sósságot de kipróbálhatód kevesebbel is.

Brumóka

Emberek! A receptben 8 gramm só van, nem 8 dkg! Én az unokáimmal a mértékegység-átváltásokat sütés során szoktam gyakoroltatni. Nem mondom, vannak még gondok, néha résen kell lennem. Én holnap próbálom ki, remélem sikerül, mert az unokámról is most bizonyosodott be, hogy lisztérzékeny és a suliban nincs diétás koszt. Olyan recepteket keresek, amib?l másnap szendvicset lehetne csinálni, mert általában 14 óráig van tanítás. A hivatalos gluténmentes lisztb?l sütött kenyeret ismerjük / a vejem is lisztérzékeny, de szabadabban mozog, nem kell neki uzsonna/, de az csak frissen ehet?. Le lehet fagyasztani, de valahogy szendvicsgyártáshoz nem t?nik alkalmasnak.Nagyon remélem, hogy beválik.

anyuka54

Most már tényleg 8 gramm van írva,de amikor megkérdeztem még biztos hogy 80 gramm volt! :-)

Törölt felhasználó

Nagyon finom volt. Annyira emlékeztetett az igazi bundás kenyérre! Sok tojás-olajos tészta. Csak kukoricát raktam bele, mert más hirtelen nem volt itthon, és csak 20 gramm sót tettem az egészbe. Talán a 90 gramm olajat is lecsökkentem legközelebb mondjuk 80-ra, de így is nagyon jó lett az állaga, csak kicsit kalóriamániás vagyok. :) Nagyon köszönöm!

kdrita

Szívesen egészségedre. Örülök, hogy ízelt. :) Szerintem az a jó ha mindenki a saját szájíze szerint alakít recepteken. Úgy hogy csak bátran.:)

nyihaj

Szia! Megsütöttem, naggggyon jó lett! Könny? a tésztája, a teteje ropogós és picit tényleg a bundáskenyérre emlékeztet az íze :) 75 ml olajat tettem csak bele, a zöldségeken én is variáltam :) Langyosan szeltem, így a süt?papír még ragaszkodott a kenyérhez, de hátha kih?lve lejön majd szépen. Nagyon örülök ennek a receptnek, mert ez jól csomagolható, laktató, munkába is vihet? étel. Köszönet a receptért, Hajni

kdrita

Szia! Örülök, hogy ízlett, egészségedre. A zöldségekkel meg nyugodtan lehet variálni aki szereti húst is lehet belekeverni. Rita

syssi75

Szia teljes ki?rlés? lisztb?l is el lehet készíteni?

kdrita

Szia nem tudom mert csak gluténmentes liszttel sütöttem de szerintem biztos. Valószín?leg más lesz az állaga mert sikért tartalmaz a teljes ki?rlés? liszt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek