Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gluténmentes kenyér élesztő nélkül

Gluténmentes kenyér élesztő nélkül
Gluténmentes kenyér élesztő nélkül
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Élesztőmizéria van, gondolom, jól jön egy gyorsan és élesztőmentesen elkészíthető gluténmentes kenyér. Ugyanígy persze készíthető belőle lepény, bagett, virágkenyér, kalács is. Ne ijedjetek meg, ha a nyers tészta ronda ragacs lesz, ez a jó állag. Olajos vagy vizes kézzel tudjátok formázni. Jó kenyér lesz belőle.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Gyors, egyszerű napi kenyerünk. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt bekapcsoljuk, és 180 C fokra állítjuk
  2. A hozzávalókat robotgép habverőjével fényesre keverjük, ez kb. 2 perc. Zsiradékkal kikenünk egy kenyérformát vagy őzgerincformát, és szilikonkanállal beletuszkoljuk a nyers tésztát. A forma kétharmadánál ne legyen magasabban, mert nagyon nő a térfogata! A szilikonkanállal lesimítjuk a tésztát a formában, néhány vágást ejthetünk a tetejére.
  3. Betesszük a formát az előmelegített sütőbe, kb. 40 percig sütjük. A sütés félidejében kinyitjuk a sütő ajtaját, kiengedjük a gőzt.
  4. Sütés után még melegen kiszedjük a formából, és ruha alatt hagyjuk kihűlni. Felszeletelve lefagyasztható.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 2 716
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mikibácsi

Mióta szakács: 2016.04.29.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – A vércsoport
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: kenyerek
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

fehér kenyér, gm vekni

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

214
gluténmentes lisztkeverék 200 g
víz 200 g
4 g
lenmag 15 g
napraforgó olaj 10 g