r
Nosalty Logó

Zöldséges piláf

Sagesse
Zöldséges piláf
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1052
Kalória
25.5g
Fehérje
210.1g
Szénhidrát
12.8g
Zsír
356.5g
Víz
-
Koleszterin
16.1g
Élelmi rost
13.4g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1052 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2106 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 147 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    25.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1119.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    190 mg
  • Foszfor
    585 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    210.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    356.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1543 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    135 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    570 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2485 micro
  • β-karotin
    17280 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    816 micro
Összesen 1052 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    51 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2238.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    252 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    381 mg
  • Foszfor
    1170 mg
  • Nátrium
    303 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    420.2 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    713.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3085 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    269 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1140 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4969 micro
  • β-karotin
    34560 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1632 micro
Összesen 2106 kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    155.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    215 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    346 micro
  • β-karotin
    2407 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    114 micro
Összesen 147 kcal

Elkészítés

  1. Az újhagyma fehér részét összevágjuk és olívaolajon a fokhagymával együtt megdinszteljük.
  2. Hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket és a rizst. Az olajon pároljuk egy kicsit, gyakori keverés mellett, hogy a rizs ne ragadjon le, majd felöntjük vízzel, annyival, hogy ellepje. Ha elpárolog a víz, főzés közben pótoljuk.
  3. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük a curryvel és a köménnyel. (vegeta itt opcionális)
  4. Amikor már majdnem kész, beleszórjuk a durvára tört kesudiót.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Jó minőségű száraz fehérborral meg lehet bolondítani.

További receptek

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...