r
Nosalty Logó

Zöldséges köles

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
toroltfelhasznalo-156373
Zöldséges köles
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 431 kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1297 kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 102 kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    17 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    456.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    257 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    323.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    250 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    85 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    252 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    120 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    1541 micro
  • β-crypt
    214 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1665 micro
Összesen 431 kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    51 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1370 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    325 mg
  • Foszfor
    770 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    183.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    969.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    749 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    255 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    755 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    360 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    4622 micro
  • β-crypt
    643 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4996 micro
Összesen 1297 kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    106.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    359 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    388 micro
Összesen 102 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kölest átmossuk, majd felrakjuk főni háromszoros mennyiségű vízben, ízlés szerinti sóval.
  2. Miközben a köles fő, a hagymát nagyobb darabokra kockázzuk, a cukkinit felkarikázzuk, a pritaminpaprikát vékonyabb csíkokra vágjuk, a petrezselyemzöldet felaprítjuk.
  3. A hagymát a vajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a cukkinit és a pritaminpaprikát. Addig pároljuk a vajon, amíg még félig nyers marad. A végén sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát.
  4. Levesszük a tűzről, és a petrezselyemzöldet hozzáadjuk.
  5. Miután a köles az összes vizet felszívta, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a zöldségeket és elkeverjük.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 278
  • Tegnapi nézettség: 25
  • 7 napos nézettség: 114
  • Össznézettség: 99287
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 16.

Ajánló

Ezt a köretet magában is fogyaszthatjuk, mivel nagyon ízletes, én currys-mézes csirkemellhez készítettem el, nagyon ízletes kombináció lett. Jégsalátát is kínáltam mellé, szójaszószos-tejfölös öntetettel.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
toroltfelhasznalo-156373 1 recept

Nagyon meguntuk már a megszokott köreteket, mint a rizs-, krumpli-, és tésztafélék, úgyhogy ki akartunk próbálni valami újat. Nagymamámnál korábban ettem kölest, akkor nem ízlett, mert üresen készítette el. Gondoltam, fel lehetne dobni zöldségekkel, úgyhogy kutakodtam receptek után az interneten, és ezt állítottam össze több recept, valamint a fantáziám felhasználásával.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...