r
Nosalty Logó

Zöldséges-kolbászos tojásfehérje omlett

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Zöldséges-kolbászos tojásfehérje omlett
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 450 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1797 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 146 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.3 g

Zsír

  • Összesen
    35.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1444.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    248 mg
  • Nátrium
    1071 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    212.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    114 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    656 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 450 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101 g

Zsír

  • Összesen
    143.1 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    277 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5777.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    201 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    992 mg
  • Nátrium
    4282 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    850.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    197 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    321 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    103 micro
  • β-karotin
    458 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2624 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 1797 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    469.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    348 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    213 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 146 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előmelegítjüka sütőt 180 fokra.
  2. Egy nagy serpenyőben az olívaolajat felhevítjükés rádobáljuka felkockázott bacont, és a felkarikázott nyerskolbász. Kb. 5 percig sütjük, csak hogy éppen színük legyen.
  3. Közben, egy kisebb tepsit sütőpapírral kibélelünk. A kolbászt és a bacont ide átpakoljuk.
  4. A gombáknak a szárait eltávolítjuk, kicsit megtisztítjukmegmossukés a bacon-kolbász zsírában jól átsütjük, majd a tepsibe halmozzuk.
  5. A tojásfehérjét a tejjel és a sajttal jól elkeverjük, majd fűszerezzükés ráöntjüka megsütött gomba-bacon-kolbász együttesre. Szépen elegyengetjük, és a félbevágott koktélparadicsomokat rájuk pakoljuk.
  6. Betoljuka sütőbe és 20 perc múlva, snidlinggel díszítve a tegnap készült szódás kenyérrel és friss vajjal tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 95
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 10034
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Imádok reggelizni. Ezért hétvégén, ha tehetem óriás bűnözést csapok. Viszont most kitaláltam egy olyan receptet ami fehérje gazdag, kevesebb benne a kalória és még egészséges (ha a kolbászt kihagyjuk belőle) is. Szerintem egyébként vacsorára, vagy egy gyors ebédre is össze lehet dobni és tényleg nem túl tömős. Hasonlít az olasz frittata-ra (omlettszerű egytál étel), de még sem az,hiszen csakis tojás fehérjéből készül.

Hozzászólások (2)

Ági78

H????... Ez nagyon guszta! :)

mataka

Kedves Mosolybisztro! Kissé összevisszaság van a leírtakban, mit jelent a Hozzávalókban a kolbász olivalolaj??? Kérlek olvasd el a receptet! Szerinted érthetö minden? Üdvözlettel!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

8 nagyon szaftos, krémes és könnyed húsétel 1 óra alatt

A lusta, de gyakorlott szakácsoknak ma már rengeteg praktika lapul a zsebükben arra vonatkozóan, hogyan lehet finom, laktató és mutatós ebédet készíteni egy óra alatt. Mi most olyan főételeket hoztunk nektek, amelyekkel nem kell sokat bajlódni, a végén azonban garantáltan mindenki megnyalja a tíz ujját.